Üzümlü Kek Tarifi
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Üzümlü kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Özellikle hafif yapısı ve üzümlerin muhteşem aroması sayesinde çay saatlerinde veya misafirliklerde tercih edilir. İçerisindeki üzümler, kekin tatlılığını dengeleyerek ona eşsiz bir tat kazandırır.

Besin Değerleri:

Bu tarifte yer alan malzemelerin genel besin değerleri şu şekildedir:

  • Kalori: Yaklaşık 200-250 kalori (1 dilim kek için)
  • Karbonhidrat: 35-40 gram
  • Protein: 2-3 gram
  • Yağ: 7-10 gram
  • Fiber: 1-2 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Üzümler, iyi bir antioksidan kaynağıdır. Vücutta serbest radikalleri azaltarak hücresel hasarı önlemeye yardımcı olur.
  • Üzümler, vitamin C, K ve bazı B vitaminleri açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Margarin yerine zeytinyağı kullanılması durumunda kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori ve şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
  • Gluten hassasiyeti olan bireyler için unlu mamuller zararlı olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, tatlı ve hafif atıştırmalık arayışında olanlar.
  • Aktif yaşam süren bireyler, enerjilerini artırmak için üzümlü kek tüketebilirler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastalığı olanlar, glüten intoleransı veya çölyak hastalığı bulunan kişiler.
  • Kilo kontrolü gereken bireyler, yüksek kalorili tatlılardan kaçınmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Üzümlü kek, genel olarak yetişkinler ve çocuklar için uygundur. Ancak çocuklar için ölçülü tüketim önerilmektedir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireylerde, hafif tatlı ihtiyacını karşılamak için tercih edilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı
  • Obezite
  • Glütenle ilgili hastalıklar (Çölyak vb.)

Sonuç olarak, üzümlü kek, damak zevkine hitap eden bir lezzet iken, sağlık açısından dikkatli tüketilmelidir. Sevdiklerinizle birlikte paylaşarak tatlı bir deneyim yaşamanızı öneririm!

Malzemeler

  • 8-10 kişilik
  • 125 gram margarin
  • 3/4 su bardağı tozşeker
  • Bir tutam tuz
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı süt
  • Yarım su bardağı siyah
  • Yarım su bardağı yeşil üzüm

Hazırlama Adımları

  1. Erimiş margarin, tozşeker ve bir tutam tuzu mikserle çırpın. şeker eriyince yumurtaları karışıma tek tek yedirin. Başka bir kaba unu ve kabartma tozunu eleyin. Yumurtalı karışıma biraz un ve 1 çorba kaşığı süt ekleyin. Un ve süt bitene kadar çırpma işlemine devam edin. Üzümleri ilave ederek, tahta bir kaşıkla 1-2 kere karıştırın. Dikdörtgen şeklindeki kek kalıbını yağlayarak hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 75 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-04-19