
tugba sen
<100 takipçi
Enfes Brownie
Açıklama
Brownie, çikolata severlerin vazgeçilmezi olan, yoğun ve nemli bir kek çeşididir. Tarifi, kolay hazırlanabilen ve özellikle çayın yanında ya da tatlı ihtiyacını gidermek için harika bir seçenektir. Bu brownie tarifi, zengin çikolata tadı, ceviz veya fındık kıtırlığı ve üzerine akan lezzetli glazür ile misafirlerinizi etkileyecek.
Besin Değerleri (ortalama 100 gram için):- Kalori: 450
- Toplam yağ: 25 gram
- Doymuş yağ: 10 gram
- Karbonhidrat: 55 gram
- Protein: 5 gram
- Şeker: 35 gram
- Yüksek enerji sağlar, özellikle spor yapan bireyler için faydalıdır.
- İçindeki fındık veya ceviz, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir.
- Çikolata, antidepresan etkisi gösteren flavonoid maddeleri içerir.
- Aşırı tüketim, obeziteye ve diyabete yol açabilir.
- Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
- İçindeki gluten, bazı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
- Spor yapan bireyler
- Çikolata ve tatlı seven herkes
- Özel günlerde misafir ağırlamak isteyenler
- Diyabet hastaları
- Fazla kilolu bireyler
- Gluten intoleransı olanlar
Genel olarak ergenlik ve üstü yaştaki bireyler için uygundur. Ancak, çocuklar için paylaşılarak ve kontrollü tüketimle önerilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:- Yorgunluk veya anemi durumunda enerjiyi artırmak adına tüketilebilir.
- Fındık veya ceviz alerjisi olmayan, genel sağlığı iyi olan bireyler için uygundur.
- Diyabet (şeker hastalığı)
- Kardiyovasküler hastalıklar
- Obezite
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı
Sonuç olarak, enfes brownie, dikkatli tüketildiğinde keyif verici bir tatlıdır, ancak şeker ve yağ miktarı nedeniyle dengeli bir diyetin parçası olarak düşünülmelidir.
Malzemeler
- 1 cup su
- 125 gram margarin/tereyağ
- 1/2 cup ayçiçek yağı
- 1/4 cup kakao
- 2 yumurta
- 2 cup toz şeker
- 2 cup un
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Vanilya
- Dövülmüş fındık/ceviz
- Çikolata parçaları
- Dr. Oetker Siyah-Beyaz Glazür
- Kaymaklı dondurma
Hazırlama Adımları
- Suyu, tereyağını, yağı ve kakaoyu eritip karıştırın. Şekeri, unu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Kabartma tozu vanilya ve yumurtaları da ekleyip hepsini mikserle çırpın. Çikolata parçalarını, fındık ve cevizi de ekleyip küçük bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişirin.
- Piştikten sonra benmari usulü erittiğiniz glazürü brownie’nin üstüne dökün ve kaymaklı dondurmayla sıcak servis edin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap