Enfes Brownie
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Brownie, çikolata severlerin vazgeçilmezi olan, yoğun ve nemli bir kek çeşididir. Tarifi, kolay hazırlanabilen ve özellikle çayın yanında ya da tatlı ihtiyacını gidermek için harika bir seçenektir. Bu brownie tarifi, zengin çikolata tadı, ceviz veya fındık kıtırlığı ve üzerine akan lezzetli glazür ile misafirlerinizi etkileyecek.

Besin Değerleri (ortalama 100 gram için):
  • Kalori: 450
  • Toplam yağ: 25 gram
  • Doymuş yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 55 gram
  • Protein: 5 gram
  • Şeker: 35 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerji sağlar, özellikle spor yapan bireyler için faydalıdır.
  • İçindeki fındık veya ceviz, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir.
  • Çikolata, antidepresan etkisi gösteren flavonoid maddeleri içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim, obeziteye ve diyabete yol açabilir.
  • Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
  • İçindeki gluten, bazı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
Kimi Tüketmeli:
  • Spor yapan bireyler
  • Çikolata ve tatlı seven herkes
  • Özel günlerde misafir ağırlamak isteyenler
Kimi Tüketmemeli:
  • Diyabet hastaları
  • Fazla kilolu bireyler
  • Gluten intoleransı olanlar
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur:

Genel olarak ergenlik ve üstü yaştaki bireyler için uygundur. Ancak, çocuklar için paylaşılarak ve kontrollü tüketimle önerilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:
  • Yorgunluk veya anemi durumunda enerjiyi artırmak adına tüketilebilir.
  • Fındık veya ceviz alerjisi olmayan, genel sağlığı iyi olan bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir:
  • Diyabet (şeker hastalığı)
  • Kardiyovasküler hastalıklar
  • Obezite
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı

Sonuç olarak, enfes brownie, dikkatli tüketildiğinde keyif verici bir tatlıdır, ancak şeker ve yağ miktarı nedeniyle dengeli bir diyetin parçası olarak düşünülmelidir.

Malzemeler

  • 1 cup su
  • 125 gram margarin/tereyağ
  • 1/2 cup ayçiçek yağı
  • 1/4 cup kakao
  • 2 yumurta
  • 2 cup toz şeker
  • 2 cup un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • Vanilya
  • Dövülmüş fındık/ceviz
  • Çikolata parçaları
  • Dr. Oetker Siyah-Beyaz Glazür
  • Kaymaklı dondurma

Hazırlama Adımları

  1. Suyu, tereyağını, yağı ve kakaoyu eritip karıştırın. Şekeri, unu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Kabartma tozu vanilya ve yumurtaları da ekleyip hepsini mikserle çırpın. Çikolata parçalarını, fındık ve cevizi de ekleyip küçük bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişirin.
  2. Piştikten sonra benmari usulü erittiğiniz glazürü brownie’nin üstüne dökün ve kaymaklı dondurmayla sıcak servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-26