tugba sen
<100 takipçi
Çilekli Mus
Açıklama
Çilekli mus, yaz aylarının ferahlatıcı lezzetini masanıza getiren hafif ve pratik bir tatlıdır. Yumurta aklarının hafifliği, çileklerin doğal tatlılığı ve krem peynirin yumuşak dokusu bu tarife eşsiz bir aroma katmaktadır. Hem görsel bir şölen sunarak hem de lezzetiyle beğenileri kazanarak, misafirlerinizin kalbini fethedecek bir desert seçeneğidir.
Besin Değerleri- Yüksek protein kaynağı: Yumurta akı ve peynir sayesinde protein alımını destekler.
- Vitamin ve mineral zenginliği: Çilekler, C vitamini ve lif açısından zengindir, yoğurt ve peynir ise kalsiyum sağlar.
- Düşük kalorili: Düşük yağ içeriği ile diyet dostu bir tatlı seçeneğidir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Çilek, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklığı destekler.
- Sindirim sistemine olumlu katkı sağlar: Lif içeriği ile bağırsak sağlığını destekler.
- Deriyi besler: Çilek ve yoğurt besleyici özellikleri ile cildin sağlıklı görünümünü artırır.
- Alerjik reaksiyonlar: Çileğe karşı alerjisi olan bireyler için zararlı olabilir.
- Yüksek şeker içeriği: Şeker hastalığı olan kişiler için dikkatle tüketilmelidir.
- Sağlıklı bireyler, hafif tatlı arayanlar.
- Yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar.
- Çilek alerjisi olanlar.
- Şeker hastaları: Şeker içeriği nedeniyle ölçülü tüketmelidir.
- Yetişkinler ve çocuklar için uygundur.
- Sağlıklı beslenmeye dikkat eden, genel sağlık durumu iyi olan bireyler.
- Şeker hastalığı.
- Çilek alerjisi veya öğünlerinde çilek tüketemeyen bireyler.
Malzemeler
- 2 yumurta akı
- 100 gr çilek
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 300 gr çilekli yoğurt
- 300 gr tuzsuz krem peynir
- 10 gr toz jelatin
- nane yaprağı, çilek, pudra şekeri
Süslemek için :
Hazırlama Adımları
- Jelatini altı çorba kaşığı soğuk su ile karıştırın. Çilekleri bir çatal yardımıyla ezin şekerle beraber yoğurda katın.
- jelelatini kaynatmadan benmari usulü çözün . Altını kapattıktan sonra soğuk su dolu bir kabın içine koyun ve soğuyana kadar karıştırmaya devam edin.
- Daha sonra çilekli karışıma katın. Yumurta aklarını iyice çırpın. Peynirle birlikte çilekli karışıma dökün ve krem kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın. Karışımı altı parçaya bölüp kalp şeklinde kaplara dökün ve 3-4 saat dondurun. Kaplardan çıkardıktan sonra çilek, pudra şekeri ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.
Notlar
Harika bir tatlı tarifi :)
Şefe Sor
Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!