Aysenur Arslan
<100 takipçi
Çilekli Rulo Pasta
Açıklama
Çilekli rulo pasta, yumuşak ve hafif tasarımıyla çay saatlerinde veya özel günlerde sunabileceğiniz göz alıcı bir tatlı alternatifi. Şeker, yumurta ve unla hazırlanan pandispanya ile çilek ve krema birleşimi, hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir lezzet sunar. Üzerine taze çilek ile süslenerek servis edilen bu pasta, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya adaydır.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 300 kcal (1 dilim için)
- Protein: 4 g
- Yağ: 10 g
- Karbonhidrat: 48 g
- Şeker: 25 g
- Çilek, antioksidanlar açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Özellikle C vitamini içeriği ile cilt sağlığına katkı sağlar.
- İyi bir lif kaynağıdır, sindirim sistemine destek olur.
- Aşırı şeker tüketimi kan şekeri düzeyinde dalgalanmalara neden olabilir.
- Gluten hassasiyeti olan bireyler için un kullanımı zararlı olabilir.
- Yüksek kalori alımı, kilo kontrolü açısından olumsuz etkiler yaratabilir.
- Hafif tatlı atıştırmalık arayanlar.
- Özel günlerde misafirlerine tatlı ikram etmek isteyenler.
- Çilek ve tatlı seven herkes.
- Şeker hastaları veya insülin direnci olan bireyler.
- Gluten alerjisi veya hassasiyeti olanlar.
- Yüksek kan yağları veya kalp hastalığı riski taşıyan bireyler.
- Çilekli rulo pasta, her yaştan birey için uygundur; ancak aşırı şeker içeriği nedeniyle çocuklar ve yetişkinler için kontrollü tüketilmesi önerilir.
- Hafif sindirim sorunları olan bireyler, ölçülü miktarda çilek tüketerek fayda sağlayabilir.
- Yeterli kaloriyi kontrol eden sağlıklı bireyler için tatlı alternatifi olarak önerilebilir.
- Tip 1 ve Tip 2 diyabet hastaları tüketimlerinde dikkatli olmalıdır.
- Obezite veya aşırı kilo problemi yaşayan bireyler için önerilmez.
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 1 kahve fincanı soğuk su
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 poşet kabartma tozu
- 1 poşet vanilya
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 paket çilekli krem şanti
- 1,5 su bardağı süt (kremşanti için)
- Yeteri kadar çilek
Kreması için;
Üzeri için;
Hazırlama Adımları
- Çilekli pastamıza başlarken önce keki hazırlamaya başlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Soğuk su, sıvıyağ, vanilya ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. En son un ve kabartma tozunu da ilave edelim ve koyu kıvama gelinceye kadar çırpalım. Yağlanmış tepsiye kek hamurumuzu dökelim. 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. Ayrı bir yerde kremamızı yapmaya başlayalım. Bir tencereye süt, nişasta, un, şeker alalım ve koyulaşana kadar pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım ve karıştırarak soğutalım. Soğuduktan sonra ayrı bir yerde süt ve çilekli krem şantiyi çırparak hazırlayalım. Pişirdiğimiz kremaya krem şantiyi ekleyelim ve iyice çırpalım. Pişen kekimizi fırından çıkaralım ve soğutalım. Soğuyan kekimizi yatay olarak keselim ve arasına krema sürelim. Çileklerimizi yıkayalım ve dilimleyelim. Kremamızın üzerine 1 kat çilek dizelim ve üzerine damla çikolata serpelim. Kekin diğer parçasını üzerine koyalım ve her tarafını krema ile kaplayalım. Üzerine çilek dizelim ve aralarına süslemek için çikolata parçaları dizelim. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
Notlar
MUHTEŞEM Bİ TARİF
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-07-07
Benzer Tarifler
