hatice demir
<100 takipçi
Çikolatalı Rulo Pasta
Açıklama
Çikolatalı rulo pasta, çıtır dış yapısı ve yoğun kakaolu kreması ile tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Pratik yapılışı sayesinde, özel günlerde veya sıradan bir günde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir lezzet sunar. Hem görünümüyle hem de tadıyla adeta bir şıklık abidesidir. İşte bu iştah açıcı tatlının detaylarına dair bilgiler:
Besin Değerleri:- Yumurta: Protein kaynağı, vitamin ve mineral açısından zengindir.
- Un: Karbonhidrat kaynağıdır fakat başlayan gluten hassasiyeti olanlar için dikkat edilmesi gereken bir malzemedir.
- Süt: Kalsiyum ve protein kaynağıdır.
- Şeker: Enerji sağlar, ancak fazla tüketimi sağlığa zararlıdır.
- Kakao: Antioksidan özelliklere sahiptir ve ruh halini iyileştiren maddeler içerir.
- Yumurtalar, güçlü bir protein kaynağıdır ve kas gelişimine destek olur.
- Süt ve kakaonun birleşimi, kemik sağlığını destekleyici kalsiyum ve magnezyum sağlar.
- Kakao, kalp sağlığını koruyucu etkileri bulunan flavonoidler içerir.
- Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketildiğinde obezite ve diyabet riskini artırabilir.
- Gluten hassasiyeti olanlar için un kullanımı zararlı olabilir.
- Kremlin içeriği yüksek yağ oranına sahip olup, kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
- Düzenli olarak tatlı tüketmeyi sevenler.
- Enerjiye ihtiyaç duyan, yorucu bir gün geçiren yetişkinler.
- Özel günlerde misafirlerine tatlı ikram etmek isteyenler.
- Diyabet hastaları, kan şekeri dengesi için dikkatli olmalıdır.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
- Kilo kontrolü yapmak isteyenler, aşırı derecede şeker ve kalorili tatlılardan kaçınmalıdır.
Bu tarif, 8 yaş ve üzerindeki çocuklar için uygundur. Yetişkinlerin de keyifle tüketebileceği bir tatlıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?Sağlıklı bireyler, düzenli (ölçülü) tüketimde bu tatlıyı tercih edebilirler. Özellikle spora giden veya yoğun fiziksel aktiviteler yapan bireyler için enerji kaynağı olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?Diyabet, obezite, yüksek kolesterol ve gluten intoleransı olan bireylerin bu tariften kaçınmaları önerilir. Ayrıca, kalp hastaları açısından da dikkatli bir şekilde tüketmekte fayda vardır.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un (tepeleme)
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 poşet kakaolu krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 80 gr bitter çikolata
Hazırlama Adımları
- Bir tencereye sütü, şekeri, unu, kakaoyu koyup çırparak kaynatalım.Kısık ateşte 2-3 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakalım.Şantimizi sütle ayrı bir kasede çırpalım. Soğuyan kremamızın kıvamı çok koyu olursa şantiden biraz alıp kıvamını açabiliriz. Ya da bu işlemi sütle de yapabiliriz.Rulo şeklinde pasta kekimizi geriye açıp, yağlı kağıdımızı çıkartıp, sarmayı kolaylaştırmak için yine yağlı kağıdımızın üzerine koyalım.Sonra kremamızı pasta kekinin içerisine sürelim.Yağlı kağıdın yardımıyla bir ucundan başlayarak pastamızı sıkı bir şekilde sarıp rulo haline getirelim. Rulomuzun bitiş yerini servis tabağımızın altına getirelim.Pastamızın üzerini şantiyle kaplayıp soğuması için buzdolabına kaldıralım. 3-4 saat beklettikten sonra pastamızı çıkarıp, üzerine benmari usulüyle eritilmiş çikolatayı döküp, kaplayalım ve tekrar buzdolabına kaldıralım. Pastamızın çikolatası sertleştiğinde dolaptan çıkartıp, servis edelim. AFİYET OLSUN:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
