
tugba sen
<100 takipçi
Bol Çikolatalı Muzlu Pasta
Açıklama
Bol çikolatalı muzlu pasta, hem görsel hem de tat olarak göz dolduran bir tatlı seçeneğidir. Kakaolu pandispanya katmanları, yoğun çikolata kreması ile buluşarak damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Bu tarif, çikolata ve muz severler için özel bir deneyim sunar.
Besin DeğerleriBu tatlı, malzemelerinde bulunan yüksek kaliteli içeriklerden ötürü zengin bir besin değeri sunar:
- Kalori: Yaklaşık 400-450 kcal (bir dilim için)
- Karbonhidrat: 55-60 g
- Yağ: 20-25 g
- Protein: 7-10 g
- Şeker: 30-35 g
- Muzun Faydası: Muz, potasyum yönünden zengindir ve kalp sağlığını destekler.
- Çikolatanın Faydası: Özellikle bitter çikolata, antioksidanlar içerir ve kalp sağlığına olumlu katkılar sağlar.
- Protein Kaynağı: İçindeki süt ve yumurta sayesinde iyi bir protein kaynağıdır.
- Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde obeziteye yol açabilir.
- Gluten hassasiyeti olanlar için uygun olmayabilir.
- Çikolata ve muz sevenler
- Özel günlerde tatlı tüketmek isteyenler
- Pasta meraklıları
- Şeker hastaları
- Laktoz intoleransı olanlar
- Gluten alerjisi veya cölyak hastalığı olanlar
Bu pasta, genel olarak her yaş grubuna hitap edebilir ancak özellikle 10 yaş ve üstü çocuklar ile gençler için daha uygundur. Bunun nedeni, yüksek şeker içeriğidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Yüksek tansiyon problemi olmayanlar
- Genel sağlığı iyi olan bireyler
- Şeker hastalığı
- Kalp hastalıkları (yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle)
- Laktaz enzimi eksikliği (süt ürünlerine duyarlılık)
Sonuç olarak, bol çikolatalı muzlu pasta, özel günlerinizi renklendirmek için harika bir seçenek ancak tüketiminde dikkatli olunması gereken bir tatlıdır. Sağlığınıza dikkat ederek ve dengeyi sağlayarak bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 adet kakaolu pandispanya
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme kaşık kullandım)
- 1/8 tatlı kasığı tuz
- 1 bardak süt kreması (200ml. lik 1 paket kullandım)
- 1+1/4 bardak süt (200ml.lik bardakla 2 su bardağından 1,5-2 parmak eksik süt kullandım)
- 2 büyük yumurta (orta boy kullandım)
- 1+1/4 bardak damla çikolata (1 çay bardağı kullandım)
- 1 paket vanilya
Hazırlama Adımları
- Benim pandispanyam son kullanma tarihi geçmemesine rağmen biraz kuruydu. 1 bardağın yarısına kadar su koyup üzerini süt ile tamamladım. Pandispanya katlarını bu şurup ile ıslattım.
- Pastanın arası için fıstık krokan kullandım. Bunun için çelik bir tavada 1/2 çay bardağı toz şeker ve 1/2 çay kaşığı tereyağını eritip, rengi sararınca 1 çay bardağı tane yeşil fıstık ekledim. Biraz çevirip (çok fazla kavurunca fıstık acılaşıyor) fırın tepsisinin tersini tereyağla yağlayıp üzerine döktüm. Soğuyunca kırıp pastanın arasına kullandım. Benim yaptığım bu ölçü ara kat için az geldi, siz daha bol fıstıklı isterseniz ölçüleri artırıp kullanabilirsiniz.
- Servis tabağının üzerine pandispanyanın çapında bir çemberi ve içine de pandispanyanın ilk katını yerleştirdim. Şurupla ıslattıktan sonra, çikolatalı kremadan yaydım, üzerine fıstık krokanlarını ve dilimlenmiş muzları yerleştirip, ıslatılmış 2. kek katını yerleştirdim. Tekrar krema yayıp, pastayı biraz dolapta dinlendirdim.
- Üstüne de kakao eleyip spatulla ile şekil verip , toz fıstıkla süsledim.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap