Çikolatalı Mus

Açıklama

Çikolatalı mus, yoğun ve kremamsı yapısıyla tatlı severlerin gönlünde taht kuran, şık bir tatlıdır. İki farklı çikolata türünün birleşimi, lezzet ve derinlik katarken nescafe ile zenginleştirilen aroması, bu tatlıyı daha da özel kılar. Özellikle özel günlerde, misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir tatlı alternatifidir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini):

Kalori: 300-350 kcal
Protein: 4 g
Yağ: 25 g
Karbonhidrat: 20 g
Şeker: 15 g

Sağlık Açısından Faydaları:

Bitter çikolata, antioksidanlar açısından zengindir ve kalp sağlığını olumlu yönde etkileyebilir.
İçeriğindeki çiğ krema, kalsiyum ve vitamin A kaynağıdır.
Nescafe, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir ve enerji verici etkisi vardır.

Sağlık Açısından Zararları:

Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde obezite ve diyabet riskini artırabilir.
Bitter çikolatanın fazla tüketimi, bazı kişilerde bağımlılık yapabilir.

Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:

Tatlı sevenler ve çikolata tutkunları
Özel günlerde tatlıya düşkün olanlar

Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:

Diyabet hastaları
Yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlığı olanlar

Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genellikle 12 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur. Küçük yaş gruplarındaki çocuklara, içeriğindeki yumurta sarısı nedeniyle dikkat edilmesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Yüksek enerjili gıda arayan sağlıklı bireyler
Yeterli ve dengeli beslenmekte zorluk çekenler

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?

Diyabet
Obezite
Yüksek tansiyon

Sonuç olarak, çikolatalı mus, özel anlarda tadını çıkarabileceğiniz harika bir tatlı olsa da, sağlıklı bir yaşam tarzı ve dengeli beslenme ile birlikte tüketilmesi önerilmektedir.

Malzemeler

200 gr çiğ krema
120 gr sütlü çikolata
80 gr bitter çikolata
1 tatlı kaşığı nescafe gold
2 çorba kaşığı toz şeker
1 fiske tuz
1 yumurta sarısı

Hazırlama Adımları

Kremayı yüksek ateşte bir taşım kaynatın ve karıştırma kabına alın.
Mikserle hızlıca karıştırarak yumurta sarısını ilave edin.
Kremaya çikolata,şeker, tuz ve nescafeyi ilave edip çikolata eriyinceye kadar karıştırın.
Ara sıra karıştırarak kremanın oda ısısına düşmesini bekleyin ve ardından buzdolabına kaldırın.
İyice soğuyan kremayı köpüğümsü bir doku alıncaya kadar mikserle çırpın (rengi açılacaktır) ve en az 2 saat dinlendirip servis edin.