Ekler

Ekler, Fransız mutfağından gelen ve Türk mutfağında da büyük bir yer edinen, içi krema ile doldurulmuş hafif ve lezzetli bir hamur tatlısıdır. Hafif ve şık görünümü ile özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir tatlıdır. Ayrıca, lezzeti ve kıvamı ile damakları hayran bırakır.

• Kalori: Yaklaşık 290 kcal
• Karbonhidrat: 32 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 15 g
• Şeker: 14 g

• Yüksek enerjili bir tatlıdır, bu nedenle yoğun fiziksel aktivite sonrası enerji ihtiyacını karşılayabilir.
• İçerdiği süt ve yumurta protein kaynaklarıdır, vücuda gerekli amino asitleri sağlar.
• Lezzeti ile ruh halini güzelleştirebilir, anlık mutluluk sağlar.

• Yüksek şeker ve yağ içeriğinden dolayı aşırı tüketimi kilo alımına sebep olabilir.
• İçeriğindeki gluten, bazı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.

Aktif yaşam süren bireyler, sporcular ve tatlı tüketmeyi sevenler bu lezzetli tatlıyı keyifle tüketebilirler. Ayrıca, özel günlerde misafirlerini ağırlamak isteyenlerin tercih edebileceği güzel bir seçenektir.

• Diyabet hastaları bu tatlının yüksek şeker içeriği nedeniyle tüketmemelidir.
• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireylerin tüketmesi önerilmez.
• Kalp hastalığı bulunan ve düşük yağ veya şeker diyeti uygulayanlar dikkatli olmalıdırlar.

Genel olarak her yaş grubunca tüketilebilir ancak çocuklar için uygun bir tatlı alternatifidir. Yetişkinler de porsiyon kontrolü sağladığı takdirde ekler tatlısını keyifle tüketebilir.

• Yüksek enerjili tatlılar arayan sporcular için uygun bir seçenek olabilir.
• Yeterli ve dengeli beslenerek kilo kontrolü yapan sağlıklı bireyler tüketebilir.

• Tip 1 ve Tip 2 diyabet hastaları için yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
• Kalp hastaları ve yüksek kolesterol problemi yaşayan bireyler için önerilmez.
• Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.

Ekler, lezzeti ile hafif bir tatlı arayanlar için harika bir seçenek olsa da, sağlık koşullarına dikkat ederek mutlaka kontrollü tüketilmelidir.