Hindistan Cevizli Muffin
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Hindistan cevizli muffin, tatlı bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Yoğurt ve sıvı yağ ile hazırlanan bu hamur, hafif ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Hindistan cevizi ise bu tarifin en belirgin karakteristik malzemesidir; hem lezzetini artırır hem de doğal bir besin kaynağı sağlar. Özellikle çay saatleri ve kahvaltılarda tercih edilen bu muffin, misafirler için de şık bir sunum seçeneği sunar.

Besin Değerleri (1 muffin için ortalama):
  • Kalori: 150-180 kcal
  • Protein: 3-4 g
  • Karbonhidrat: 25-30 g
  • Yağ: 5-7 g
  • Fiber: 1-2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Hindistan cevizi, sağlıklı yağlar ve lif içeriğiyle sindirim sağlığını destekler.
  • Yumurta, kaliteli protein kaynağıdır ve bağışıklık sistemi için faydalıdır.
  • Yoğurt, probiyotikler açısından zengindir ve bağırsak florasını dengelemeye yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, kan şekerini yükseltebilir ve obeziteye yol açabilir.
  • Hindistan cevizi, yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılması gereken bir besindir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif yaşam tarzına sahip bireyler için enerji verici bir atıştırmalık olarak uygundur.
  • Tatlı severler için ideal bir lezzet alternatifi sunar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve diyet yapan bireyler, aşırı şeker içerikli yiyeceklerden uzak durmalıdır.
  • Süt ve süt ürünlerine alerjisi olan kişiler yoğurt içeriğinden dolayı tüketmemelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genel olarak 4 yaş ve üstü çocuklar ile yetişkinler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Aktif bireyler ve genel sağlık durumu iyi olan kişiler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı olan bireyler için aşırı şeker içeriğinden dolayı önerilmez.
  • Kilo kontrolü gereken obez bireyler, kalori ve şeker miktarını göz önünde bulundurmalıdır.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su b. toz şeker
  • 1 su b. yoğurt
  • 1 su b. sıvıyağı
  • 1,5 su b. un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su b. hindistan cevizi

Hazırlama Adımları

  1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Arkasından yoğurt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu leyerek ilave edin. kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpın. Hindistan cevizini de ekleyin.
  2. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 150 derecede 25 dk. pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-21