Panga Fileto
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Panga fileto, hafif ve lezzetli bir deniz ürünü seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, panga balığının çıtır çıtır mısır unuyla kaplanarak kızartılmasıyla hazırlanır. Mısır unu, filetonun dış yüzeyine lezzet katarak hoş bir doku sağlar. Sağlıklı ve pratik bir alternatif arayanlar için vazgeçilmez bir tariftir.

Besin Değerleri (100 gram Panga Fileto için):
  • Kalori: 90 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 2 g
  • Karbonhidrat: 6 g
  • Lif: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağlar.
  • Düşük yağ oranı, kalp sağlığını destekler.
  • Mısır unu, glüten içermediği için glüten intoleransı olan bireyler için uygun bir alternatiftir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Fazla miktarda tüketildiğinde, kızartma yönteminin getirdiği sağlık sorunları (kilo alımı, cilt sorunları vb.) yaratabilir.
  • Deniz ürünlerine alerjisi olan bireyler için zararlı olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Protein ihtiyacını karşılamak isteyen bireyler.
  • Düşük yağlı diyet uygulayanlar.
  • Hafif bir öğün arayanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Deniz ürünlerine alerjisi olan bireyler.
  • Kızartılmış gıdalardan kaçınması gerekenler (örneğin, kilo kontrolü yapanlar).
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Yetişkinler ve gençler için uygundur. Çocuklar için tüketim önerisi, yaşa ve alerji durumuna göre değişiklik gösterebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme hedefleyen bireyler.
  • Kalp sağlığına dikkat eden kişiler için uygun olabilir (düşük yağlı diyet kapsamında).
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Deniz ürünü alerjisi olanlar.
  • Sindirim sorunları yaşayan (özellikle yağlı veya kızartılmış gıdalara duyarlılığı olan) bireyler için önerilmez.

Malzemeler

  • Panga fİleto
  • Mısır unu
  • Sıvı yağ

Hazırlama Adımları

  1. Balıkları yıkayıp süzün.
  2. Suyu süzülünce tuzlayın.
  3. İster mısır ununa bulayıp isterseniz sade olarak kızgın yağda kızartın.
  4. Çocuklarınız bu balığı çok sevecek.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-01-13