Patatesli Kaşarlı Gözleme

Patatesli kaşarlı gözleme, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. İncecik yufkaların arasına yerleştirilen patates püresi ve rendelenmiş kaşar peyniri, bu tarife hem lezzet hem de besin değeri katmaktadır. Yufka ile hazırlanan gözleme, sıcak sıcak servis edildiğinde harika bir atıştırmalık veya hafif bir öğün seçeneği sunar.

Bu gözlemenin ortalama 100 gramında bulunabilecek besin değerleri:

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 35 g
• Protein: 8 g
• Yağ: 10 g
• Lif: 2 g

• Patates: C vitamini ve potasyum açısından zengindir ve sindirim sistemine katkı sağlar.
• Kaşar Peyniri: Kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
• Yufka: Düşük yağ içerikli bir hamur ürünü olarak daha hafif bir alternatif sunar.

• Aşırı tüketildiğinde, yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle kilo alımına yol açabilir.
• Yüksek sodyum içeriği, tansiyon problemleri olan kişilerde risk oluşturabilir.

• Fiziksel aktivite yapan bireyler, ara öğün olarak tercih edebilir.
• Öğün atlayan ve hafif bir şeyler arayanlar için uygun bir seçenek.

• Sodyum kısıtlaması olanlar (hipertansiyon hastaları).
• Şeker hastaları, gözlemenin yüksek karbonhidrat içeriğinden dolayı dikkatli olmalıdır.
• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar, yufkadan dolayı bu tarifi tüketmemelidir.

Tüm yaş grupları için uygundur. Ancak gerektiğinde içeriği değiştirilerek çocuklar için daha sağlıklı hale getirilebilir.

• Mide rahatsızlığı olmayan bireyler için, sindirimi kolay bir seçenek sunar.
• Enerji ihtiyacı olan sporcular veya aktif bireyler için uygun bir atıştırmalık olabilir.

• Hipertansiyonu olan bireyler için dikkatli tüketilmesi gerekir.
• Obezite veya aşırı kilolu olanlar için sınırlı tüketilmelidir.
• Şeker hastalığı olan kişiler, kan şekeri dengesi açısından dikkat etmelidir.

Patatesli kaşarlı gözleme, hem lezzet hem de pratiklik arayanlar için harika bir alternatif. Keyfini çıkarın!