Patatesli Tavuk Köfte
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Patatesli tavuk köfte, hem pratik hem de besleyici bir yemektir. Tavuk göğsünün hafifliği ve patatesin lezzetiyle birleşerek, yumuşak ve doyurucu bir köfte elde edilir. Aile yemeklerinde, atıştırmalık olarak ya da öğle akşam yemeklerinde rahatlıkla tercih edilebilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (1 porsiyon için)
  • Protein: 25-30 gram
  • Karbonhidrat: 15-20 gram
  • Yağ: 10-12 gram
  • Fiber: 2-3 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimine yardımcı olur.
  • Patates, potasyum ve vitamin C bakımından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Maydanoz, antioksidan özellikleri ile vücut sağlığını destekler.
  • Kimyon sindirim sistemini düzenler ve metabolizmayı hızlandırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Fazla tuz kullanılması, hipertansiyon gibi kalp hastalıklarına yol açabilir.
  • Yağ oranının yüksek olması, aşırı tüketimde kilo alımına neden olabilir.
Tüketilmesi Gerekenler:
  • Aktif bir yaşam süren bireyler
  • Çocuklar ve gençler için kaliteli protein kaynağı
  • Açık hava etkinliklerinde veya pikniklerde atıştırmalık olarak tercih edenler
Tüketmemesi Gerekenler:
  • Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olanlar
  • Obezite sorunu yaşayanlar dikkatli tüketmelidir.
Uygun Yaş Grubu:
  • 2 yaş ve üzeri çocuklar
  • Yetişkinler ve yaşlılar için de uygun
Kronik Hastalıklar için Uygun Olanlar:
  • Şeker hastalığı (dengeli tüketimle)
  • Sindirim sorunları olmayan bireyler
Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilecekler:
  • Yüksek tansiyon hastaları
  • Kalp rahatsızlığı olanlar

Özetle, patatesli tavuk köfte, denemek için harika bir seçenektir. Dengeli bir beslenme planı içinde yer alması durumunda besleyici değeriyle sağlığınıza katkı sağlayabilir. Ancak, sağlık sorunları olan bireylerin dikkatli olması tavsiye edilir.

Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı k. kekik
  • 1 tatlı k. kimyon
  • 1 çay k. karabiber
  • 1 çay k. pul biber
  • Tuz(1 tatlı k. kadar)

Hazırlama Adımları

  1. Tavuk göğsünü robottan geçirin
  2. Soğan ve patatesleri rendeleyip suyunu sıkın ve kıymaya ekleyin. İnce kıyılmış maydonoz ve baharatlarla birlikte güzelce yoğurun.
  3. Şekil verip ister fırında pişirin, isterseniz kızartın.

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!