Patlıcanlı Saray Yumurta

Patlıcanlı Saray Yumurtası, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olarak, hem evlerde hem de sofralarda zarif bir tat sunar. Patlıcanın yumuşak dokusu, domatesin ferahlığı ve yumurtanın zenginliğiyle birleşerek oluşturduğu bu yemek, besleyici ve doyurucu bir seçenektir.

• Kalori: 220 kcal
• Protein: 10 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Fiber: 5 g

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.
• Patlıcan, antioksidan özelliklere sahip olup hücrelerdeki zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur.
• Yumurtalar, kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimini destekler.
• İçeriğindeki sebzeler, vitamin ve mineral zenginliği sunar.

• Alerjisi olan bireyler için patlıcan tüketimi sorun yaratabilir.
• Yüksek tuz içeriği ile hazırlandığında hipertansiyon riski oluşturabilir.

• Sağlıklı bireyler için dengeli bir öğün tasarımı sağlar.
• Sindirim problemi yaşayanlar, lif alımını artırarak tüketebilir.

• Patlıcan intoleransı veya alerjisi olanlar.
• Yüksek tansiyonu olan, tuz kısıtlaması önerilen bireyler.

• Genel olarak her yaş grubuna hitap etse de, çocuklar ve yaşlılar için dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır.

• Sağlıklı bireyler için, genel olarak sağlıklı bir beslenme programında yer alabilir.
• Diyabetik bireyler için uygun porsiyonlar halinde tüketilebilir.

• Hipertansiyon hastaları, özellikle tuz kısıtlaması önerilen bireyler için dikkat edilmelidir.
• Patlıcan alerjisi olan kişiler bu yemeği tüketmemelidir.