Pirinç Unlu Kek
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Pirinç unlu kek, gluten intoleransı olanlar için ideal bir tatlı seçeneği sunarken, hafif dokusu ve lezzeti ile de herkesin damak zevkine hitap eder. Pirinç unu, bu keki besleyici ve hafif bir alternatif haline getiriyor. Üzerindeki sütlü muhallebi ve krem şanti ise keke muhteşem bir tat katıyor.

Besin Değerleri:
  • Yüksek karbonhidrat içeriği
  • Protein: Yumurta ve süt kaynakları nedeniyle önemli bir protein kaynağı
  • Yağ: Sıvı yağ ile birlikte sağlıklı yağ oranı
  • Vitamin ve mineral: Yumurta ve süt, B vitaminleri ve kalsiyum açısından zengindir
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Gluten içermediği için gluten hassasiyeti olanlar için uygundur.
  • Pirinç unu, sindirim dostu bir besin kaynağıdır.
  • Yumurta, yüksek kaliteli protein ve önemli vitaminler (A, D, B12) içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketim durumunda kilo alımına yol açabilir.
  • İşlenmiş nişasta ve şeker kullanımı, kan şekerini hızlı yükseltebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler
  • Hafif tatlı isteği olan kişiler
  • Çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık olarak uygun
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve diyetlerinde şeker sınırlaması olanlar
  • Kilo verme amacı olan bireyler dikkatli tüketmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Pirinç unlu kek, her yaş grubu için uygundur ancak özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Gluten intoleransı olanlar için uygundur.
  • Kolesterol problemi olan bireylerde dikkatli tüketim önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastaları ve obezite sorunu olan bireyler için dikkatli olunması önerilir.
  • Yüksek trigliserid veya yüksek şeker seviyeleri olanlar bu tür tatlılardan uzak durmalıdır.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri İçin;
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 poşet krem şanti
  • Yarım çay bardağı süt

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle yumurtaları keki rahatlıkla hazırlayabileceğimiz bir kaba kırıyoruz ve şekerle beraber iyice karıştırıyoruz. Blender yardımı ile köpük köpük yapabiliriz. Ardından sıvıyağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Geri kalan bütün malzemeleri de ekleyip kek hamurunu elde ediyoruz.Eğer hamur kek hamurundan cıvıksa üzerine pirinç unu ekleyebilirsiniz. Ardından 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz . Üzeri için,2 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı sütle çırpılır.pürüzsüz kıvama gelince 2 su bardağı daha süt eklenerek kaynayana kadar pişirilir.Ocaktan alınan kremaya, 1 poşet krem şanti ve yarım çay bardağı süt eklenerek yüksek devirde mikserle çırpılır.Pişen keki dilim dilim kesiyoruz ve üzerine sosu kaşık yardımı ile yayıyoruz. Ardından dolaba atıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Afiyet Olsun

Notlar

Tarif defterinizde yerini alması gereken bir lezzet.Yapımı ve malzemeleri çok pratik.Kesinlikle tavsiye ederim.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-26