Tepsi Kebabı

Tepsi kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle kuşbaşı et, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, fırında pişirilerek lezzetini artırır. Hem pratik hem de doyurucu bir seçenek olan tepsi kebabı, misafirler için de ideal bir tercihtir.

• Kalori: 250–300 kcal (1 porsiyon)
• Protein: 20-25 g
• Yağ: 15-20 g
• Karbonhidrat: 20-25 g
• Vitamin ve mineraller: A, C vitaminleri, demir, potasyum

• Kuşbaşı et, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimini destekler.
• Sebzeler, lif ve vitamin açısından zengindir; bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Domates ve biber gibi sebzeler, antioksidan özellikleri sayesinde vücudu hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur.

• Aşırı tuz kullanımı tansiyonu yükseltebilir.
• Yağ oranı yüksek olan etler, kolesterol seviyesini olumsuz etkileyebilir.
• Fırında pişirme süresi kontrol edilmezse, etin kuruması söz konusu olabilir.

• Yetişkinler, dengeli bir beslenme planı içinde güvenle tüketebilir.
• Aktif yaşam tarzına sahip bireyler için enerji kaynağı olarak faydalıdır.

• Diyabet hastaları, yüksek yağ ve karbonhidrat içerdiği için dikkatli olmalıdır.
• Kardiyovasküler hastalıkları olan bireyler, aşırı yağ ve tuzdan kaçınmalıdır.

• Genel olarak 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Yetişkinler için ideal bir seçenektir.

• Kansızlık sorunu olanlar için, etin demir içeriği açısından faydalıdır.
• Hafif sindirim problemleri olan bireyler, sebzeler sayesinde besin alımını artırabilir.

• Kalp hastaları için yüksek yağlı et tüketime dikkat edilmelidir.
• Diyabetik bireyler için yüksek karbonhidrat içeriği sınırlandırılmalıdır.