Yöresel
241 tarif bulundu
Yöresel
241 tarif bulundu
Manca
Mança, Türk mutfağının özgün ve sağlıklı yemeklerinden biri olup, özellikle zeytinyağlı sebze yemekleri arasında önemli bir yere sahiptir. Ana malze
Rize Kavurması
Rize Kavurması, özellikle Karadeniz mutfağının özgün tatlarından biridir. Kuş başı dana etinin, kuru soğan ve tereyağı ile pişirilerek hazırlanan bu
Erzincan Çorbası
Erzincan Çorbası, Türk mutfağının zenginliklerinden biri olup, özellikle Erzincan bölgesine özgü köfteli bir çorbadır. Hem doyurucu hem de besleyici
Eskişehir Köftesi
Eskişehir köftesi, geleneksel Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup, kıyma ve sebzelerin ustaca harmanlanması ile oluşan nefis bir lezzettir. Gene
Erzincan Lokumu
Erzincan lokumu, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Erzincan yöresine özgü olan bu lezzet, yumuşak dokusu ve aromatik tadıyla
Nohutlu Ekşili Köfte
Nohutlu Ekşili Köfte, Türk mutfağının sağlıklı ve besleyici bir seçeneğidir. Haşlanmış nohut, mercimek ve bulgurun uyumlu birleşimi, köftelere hem l
Antep Katmeri(Yufkadan)
Antep Katmeri, Gaziantep mutfağının gözde tatlarından biridir. İnce yufka ile yapılan, kaymak ve toz fıstıkla zenginleştirilen bu tatlı, hem küçük y
Keşli Makarna
Keşli makarna, geleneksel Türk mutfağının lezzetli örneklerinden biridir. Erişte ve rendelenmiş keş peyniri ile yapılan bu yemek, sıcak ve doyurucu
Patlıcan Tava
Patlıcan tava, kıymetli yerel malzemelerin bir araya geldiği, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir yemektir. Temel malzemeleri ile dolgun bir t
Cacıklı Arap Köfte
Cacıklı Arap Köfte, zengin tatların ve dokuların harmanlandığı bir Türk mutfağı klasiğidir. Hem protein zengini kıyma hem de lif oranı yüksek bulgur
Yenidünya Kebabı
Yenidünya kebabı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olup, yenidünya meyvesinin özünü ve kebaplık kıymanın lezzetini bir araya getirir.
Gendime Çorbası
Gendime çorbası, Türk mutfağının zengin ve besleyici bir örneğidir. Bu çorba, hem lezzetli hem de besleyici olan nohut, kuru fasulye ve buğday gibi