Yöresel
241 tarif bulundu
Yöresel
241 tarif bulundu
Peynir Helvası
Peynir helvası, özellikle Türk mutfağının gözde tatlılarından biri olarak bilinir. Eriyen taze peynirin un ve tereyağı ile harmanlanması sonucu oluş
Tavada Künefe
Tavada künefe, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yaş kadayıfın ince dokusu ile lezzetli peynirin buluştuğu bu geleneksel tatlı, özel
Zahter Salatası
Zahtar salatası, Ortadoğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan taze zahterin (kekik türü) ön plana çıktığı, sağlıklı ve pratik bir salata
Kak Dolması
Kak dolması, ince kesilerek kurutulmuş kara kabak şeritleri ile hazırlanan, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça rastlanan bir tarif. İç harcında bulg
Tahinli Lahana Sarması
Tahinli lahana sarması, hem Türk mutfağının zenginliğini yansıtan hem de besleyici öğeleri bir araya getiren bir yemektir. Lahananın içinde pirinç,
Rumeli Usulü Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Rumeli usulü zeytinyağlı yaprak sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze veya salamura asma yaprağının içine doldurulan zen
Yozgat Böreği
Yozgat Böreği, Türk mutfağının zenginliklerini yansıtan, özellikle Anadolu bölgesine özgü bir börek çeşididir. Ispanak ve pastırma gibi doyurucu mal
Kuymak
Kuymak, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle Trabzon bölgesine özgü olan bu yemek, mısır ununun ve Trabzon tel peyniri
Egenin Otlu Böreği
Ege mutfağının zenginliğini yansıtan Egenin Otlu Böreği, çeşitli yeşil otlar ve lor peyniri ile yapılan, hem besleyici hem de lezzetli bir hamur işi
Yoğurtlu Et
Yoğurtlu et, Türk mutfağının en sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Yumuşacık kuzu eti, zengin yoğurt sosu ile buluşarak hem sağlıklı hem de
Pırasalı Kuzu Kapama
Pırasalı kuzu kapama, Türk mutfağının zengin tatlarını harmanlayan, yumuşak kuzu etiyle birlikte pırasanın muhteşem uyumunu yansıtan bir yemektir. K
Maraş Kıvrımı
Maraş Kıvrımı, Türkiye'nin Maraş bölgesine ait geleneksel bir tatlıdır. Baklavalık yufka ile hazırlanan bu tatlı, ceviz ve şekerle zenginleştirilmiş