Beşamel Soslu Sultan Çorba

Beşamel sos ile zenginleştirilmiş Sultan Çorba, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk, sebzeler ve beşamel sosun birleşimi, geleneksel Türk mutfağının özelliklerini yansıtan bir sofra klasiği yapar.

• Protein: Tavuk eti, vücut için önemli bir protein kaynağıdır.
• Karbonhidrat: Patates ve havuç, enerji verici karbonhidrat içerirler.
• Yağ: Tereyağı, beşamel sosunun lezzetini artırırken, sağlıklı yağ asitleri sağlar.
• Vitamin ve Mineral: Havuç, A vitamini; soğan ve maydanoz, C vitamini gibi besin değerleri taşır.

• Tavuk eti, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kas kütlesini artırır.
• Patates ve havuç, sindirim sistemini destekler ve enerji verir.
• Beşamel sos, sağlıklı yağlar içermesi nedeniyle tat ve doyuruculuk katarken, kalsiyum alımına yardımcı olur.

• Aşırı tuz ve tereyağı kullanımı, hipertansiyon ve kalp hastalıklarına yol açabilir.
• Yüksek kalorili bir yemek olduğundan, obezite riski oluşturabilir.

• Enerji ihtiyacı yüksek olan sporcular ve çalışan bireyler için uygun bir tercih olabilir.
• Soğuk algınlığı veya yorgunluk gibi bağışıklık sistemini destekleyecek yemek arayanlar için idealdir.

• Yüksek tansiyon, kalp hastalığı veya böbrek rahatsızlığı olan bireyler, tuz ve yağ alımını sınırlamalıdır.
• Alerjisi olan bireyler, özellikle tavuk veya süt ürünlerine karşı dikkatli olmalıdır.

Bu çorba, çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir yaş aralığı için uygundur. Özellikle büyüme dönemindeki çocuklar için besleyici bir seçenektir.

• Yetersiz beslenme ve enerji ihtiyacı olan kişiler için uygun bir alternatif sağlıyor.
• Hafif soğuk algınlıkları ve grip için, sıvı alımını artırarak iyileşmeyi destekleyebilir.

• Hipertansiyon ve diyabet gibi hastalığı olan kişiler, içeriğindeki tuz ve yağ oranı nedeniyle dikkatli olmalıdır.
• Kilo kontrolü veya obezite problemi olanlar için yüksek kalorili olması sebebiyle önerilmez.