Sultan Tatlısı

Sultan tatlısı, Türk mutfağının köklü ve şatafat dolu bir tatlısıdır. İrmik ve margarinli hamurun leziz bir şekilde hazırlanmasıyla yapılan bu tatlı, haşhaş ile bulandığında hem görsel hem de damak tadına hitap eder. Üzerine eklenen şerbetiyle de tatlı, yoğun bir lezzet kazanır. Misafir sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan Sultan tatlısı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bir seçenektir.

• Kalori: Yaklaşık 250-300 kalori (1 porsiyon)
• Karbonhidrat: 37-40 gram
• Yağ: 12-15 gram
• Protein: 4-5 gram

• İrmik, lif açısından zengin olduğundan sindirimi kolaylaştırır.
• Hafif enerji verici bir tatlıdır; hızlı enerji ihtiyacını karşılar.
• Magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller içerir.

• Yüksek şeker içeriği, diyabet hastaları için sorun oluşturabilir.
• Aşırı tüketim, kilo alımına ve obeziteye yol açabilir.
• Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.

• Sağlıklı bireyler ve tatlı severler.
• Özel günlerde tatlı tüketmek isteyen herkes.

• Diyabet hastaları ve kan şekeri dengesizliği olan bireyler.
• Obezite problemi olan kişiler.
• Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı bulunanlar.

Genellikle 12 yaş ve üstü bireylerin tüketmesi uygundur. Küçük yaş grubundaki çocuklar için şeker ve yağ oranı dikkate alınmalıdır.

• Sindirim rahatsızlığı olmayan bireyler.
• İyi kontrol altında olan pre-diyabet hastaları.

• Diyabet.
• Obezite.
• Kalp-damar rahatsızlıkları.

Bu bilgiler ışığında Sultan tatlısı, mis gibi bir lezzet sunarken sağlık üzerinde de etkileri açısından değerlendirilmelidir. Herkesin bütçesini ve sağlık durumunu göz önünde bulundurarak tatlıyı tercih etmesi önerilir.