Çikolata Soslu Brownie
Tarif Hakkında
Çikolata soslu brownie, zengin çikolata tadıyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Yumuşak ve yoğun dokusuyla özellikle çikolata severlerin vazgeçilmezi olan bu tarif, hem hafif bir atıştırmalık hem de özel günlerde sunulacak şık bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir.
Besin Değerleri (1 dilim için):- Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal
- Karbonhidrat: 35-40 g
- Protein: 3-4 g
- Yağ: 12-15 g
- Şeker: 20-25 g
- Zengin kakaosu sayesinde antioksidan özellikler taşır.
- Mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin salgılanmasını artırabilir.
- Hafif ve keyifli bir tatlı alternatifi olarak enerjinizi yükseltir.
- Yüksek şeker ve kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo almaya neden olabilir.
- Gluten içeren un kullanımıyla çölyak hastaları için uygun değildir.
- Diyet kısıtlamaları olanlar için önerilmez.
- Çikolata ve tatlı seven bireyler.
- Özel günlerde tatlı tercih eden kişiler.
- Şeker hastaları.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
- Diyet kısıtlaması olan bireyler.
- Genel olarak 12 yaş ve üzeri için uygundur; ancak tüm bireylerin sağlık durumuna göre dikkatli tüketilmesi önerilir.
- Yüksek tansiyonu olmayan, sağlıklı bireyler için uygundur.
- Şeker hastalığı.
- Obezite.
- Gluten duyarlılığı.
Sonuç olarak, çikolata soslu brownie, muhteşem tadı ve yumuşak dokusuyla keyifli bir tatlı deneyimi sunar. Ancak, sağlık açısından dikkat edilmesi gereken noktalar göz önünde bulundurulmalıdır.
Malzemeler
- Kek malzemeleri;
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- Çikolata sosu için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Hazırlama Adımları
- Çikolata sosunun soğuk olması gerektiği için ilk olarak çikolata sosunu yapın.Bunun için tencereye tüm çikolata sosu malzemelerini koyup karıştırın.Orta ateşte sürekli karıştırın.Topak olursa mikserle çırpın.Kaynadığında ocaktan alın soğumaya bırakın.Bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın.Daha sonra süt,sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırın.Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.Karıştırdıktan sonra yağlayıp unladığınız borcama dökün.Soğuk fırına koyup 170 derecede pişirin.Kek piştikten hemen sonra yani sıcakken çikolata sosunu dökün.Afiyet olsun
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.