vildan usta dr
<100 takipçi
Çin Tavası
Açıklama
Çin Tavası, rengarenk sebzeler ve tavuk göğsü ile hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir yemek seçeneğidir. İçindeki malzemelerin uyumu sayesinde hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir deneyim sunar. Hem hızlı hem de pratik bir tarif olması, yoğun iş temposu olanlar için ideal bir seçenek haline getiriyor. İşte bu lezzetli yemeğin detayları!
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (servis başına)
- Karbonhidrat: 45-50g
- Protein: 30-35g
- Yağ: 10-15g
- Fiber: 5g
- Protein Kaynağı: Tavuk göğsü, kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan yüksek kaliteli protein içerir.
- Vitamin ve Mineral Zenginliği: Havuç, kapya biber ve kabak, A, C vitaminleri ile antioksidanlar açısından zengindir; bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Düşük Kalorili Seçenek: Sebzeler sayesinde düşük kalori değerine sahiptir, böylece kilo kontrolü için uygundur.
- Tuz İçeriği: Soya sosu kullanılması, tuz alımını artırabilir; bu durum yüksek tansiyon problemi olan kişiler için zararlı olabilir.
- Gluten Hassasiyeti: Eğer çin makarnası veya soya sosu glüten içeriyorsa, bu durumu tetikleyebilir.
- Aktif yaşam tarzına sahip olan bireyler
- Protein ihtiyacı yüksek olan sporcular
- A ve C vitaminine ihtiyaç duyan bireyler
- Yüksek tansiyon sorunu olan kişiler
- Çölyak hastaları veya glutensiz diyet uygulayanlar
- Soya alerjisi olan bireyler
Yemek, genellikle 12 yaş üstü bireyler için uygundur. Çocuklar için daha az baharatlı ve tuzlu versiyonları tercih edilebilir.
Kronik Hastalıklar için Uygunluk:- Mide problemleri olmayan bireyler
- Şeker hastalığı olmayan kişiler (düşük glisemik indeksi ile)
- Hipertansiyon hastaları
- Çölyak hastaları
- Soya alerjisi ya da glüten hassasiyeti olan bireyler
Malzemeler
- Yarım paket çin makarnası ( spagettiyle de yapabilirsiniz)
- 2 tane havuç
- 2 tane kapya biber
- 10 tane kadar küçük kabak (kabak biraz uzun olursa sayıyı azaltın, ortadan bölün)
- 1 bütün tavuk gögüs eti
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı karabiber, tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane soğan
Hazırlama Adımları
- Öncelikle sebzelerimizi iyice yıkıyoruz. Daha sonra jülyen doğruyoruz. Tavuklarımızı da aynı şekilde doğruyoruz. tencereye su koyup kaynatıyoruz. Bir çay kaşığı tuz atıp makarnalarımızı pişirdikten sonra süzüyoruz. Çukur bir tavaya sıvı yağımızı çok az ayırıp koyuyoruz. 1 tane soğanı ince bir şekilde doğrayıp yağa ilave ediyoruz. Havuçlar geç pişer onları da soğanla birlikte kavuruyoruz. Kabaklarımızı da ilave ediyoruz. En üste kapya biberlerimizi koyuyoruz (çabuk piştikleri için en son ilave ediyoruz ). Fazla karıştırmadan yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir tavaya bardağın dibinde kalan çok az yağımızı koyup tavuklarımızı ağır ateşte, karabiberini tuzunu koyup, pişiriyoruz. Hızlı ateşte kızarmalarını istemiyoruz. Pişen sebzelerimize süzdüğümüz makarnamızı, pişirdiğimiz tavuklarımızı, 2 yemek kaşığı soya sosumuzu da ilave edip ezmeden karıştırıyoruz. dilerseniz yemeğe soya filizide ekleyebilirsiniz.
- ellerimize sağlık
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
