Dereotlu Çin Salatası
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Dereotlu Çin salatası, sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunmaktadır. Özellikle yaz aylarında soğuk olarak servis edilen bu salata, vitamin ve mineral açısından zengin bir berspirarma seçeneğidir.

Besin Değerleri (ortalama bir porsiyon için):
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 8 g
  • Fiber: 5 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kilo kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla tokluk hissi sağlar.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin: Özellikle havuç, bezelye ve biber vitamin C, A ve çeşitli B vitaminlerini içerir.
  • Sindirim sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Bağışıklık sistemi güçlendirme: İçeriğindeki sebzeler, vücut direncini artırmaya yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Alerjiler: Kullanılan malzemelerden biri veya birkaçı alerjiye neden olabiliyor. En yaygın alerjenlerden biri mısırdır.
  • Aşırı tuz tüketimi: Kornişon turşu tuz içeriği yüksek olduğundan, fazla tüketilmesi hipertansiyona yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler
  • Vejetaryenler ve veganlar
  • Aktif yaşam tarzına sahip olanlar
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon rahatsızlığı olan bireyler
  • Mısır alerjisi olanlar
  • Düşük tuz diyeti önerilen kişiler
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tüm yaş grupları için uygundur; ancak özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Tip 2 diyabet (uygun besin dengesi sağlandığında)
  • Obezite (dengeli bir diyetin parçası olarak)
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon
  • Mide-bağırsak rahatsızlıkları

Dereotlu Çin salatası, enerjik ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için ideal bir seçenek olmasının yanı sıra, doyurucu yapısıyla da sofralarınıza renk katacaktır.

Malzemeler

  • 1.5 kase pirinç
  • 1 kase haşlanmış bezelye
  • 1 adet haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • 5 adet kornişon turşu
  • 2 adet kırmızı biber
  • yarım demet dereotu
  • limon
  • zeytinyağ
  • tuz

Hazırlama Adımları

  1. Pirinçi sıcak suda biraz tuzla ıslatın.15-20 dakika beklettikten sonra sıvı yağda pirinçleri kavurun.
  2. Bezelye,havuç ve mısırı ekleyip biraz karıştırıp sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.
  3. Pirinçler pişince altını söndürün ve soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce dereotu,kırmızı biber ve kornişon turşuyu ekleyerek karıştırın.
  4. Yağ,limon suyu ve tuzunu ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Notlar

Doyurucu bu salatanın özellikle davet masalarına çok yakıştığını düşünüyorum, pirinçseverlerrin denemesini tavsiye ederim

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-15