
tugba sen
<100 takipçi
Dereotlu Çin Salatası
Açıklama
Dereotlu Çin salatası, sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunmaktadır. Özellikle yaz aylarında soğuk olarak servis edilen bu salata, vitamin ve mineral açısından zengin bir berspirarma seçeneğidir.
Besin Değerleri (ortalama bir porsiyon için):- Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 8 g
- Fiber: 5 g
- Kilo kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla tokluk hissi sağlar.
- Vitamin ve mineral açısından zengin: Özellikle havuç, bezelye ve biber vitamin C, A ve çeşitli B vitaminlerini içerir.
- Sindirim sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
- Bağışıklık sistemi güçlendirme: İçeriğindeki sebzeler, vücut direncini artırmaya yardımcı olur.
- Alerjiler: Kullanılan malzemelerden biri veya birkaçı alerjiye neden olabiliyor. En yaygın alerjenlerden biri mısırdır.
- Aşırı tuz tüketimi: Kornişon turşu tuz içeriği yüksek olduğundan, fazla tüketilmesi hipertansiyona yol açabilir.
- Sağlıklı bireyler
- Vejetaryenler ve veganlar
- Aktif yaşam tarzına sahip olanlar
- Yüksek tansiyon rahatsızlığı olan bireyler
- Mısır alerjisi olanlar
- Düşük tuz diyeti önerilen kişiler
- Tüm yaş grupları için uygundur; ancak özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
- Tip 2 diyabet (uygun besin dengesi sağlandığında)
- Obezite (dengeli bir diyetin parçası olarak)
- Hipertansiyon
- Mide-bağırsak rahatsızlıkları
Dereotlu Çin salatası, enerjik ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için ideal bir seçenek olmasının yanı sıra, doyurucu yapısıyla da sofralarınıza renk katacaktır.
Malzemeler
- 1.5 kase pirinç
- 1 kase haşlanmış bezelye
- 1 adet haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç
- 1 kase haşlanmış mısır
- 5 adet kornişon turşu
- 2 adet kırmızı biber
- yarım demet dereotu
- limon
- zeytinyağ
- tuz
Hazırlama Adımları
- Pirinçi sıcak suda biraz tuzla ıslatın.15-20 dakika beklettikten sonra sıvı yağda pirinçleri kavurun.
- Bezelye,havuç ve mısırı ekleyip biraz karıştırıp sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.
- Pirinçler pişince altını söndürün ve soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce dereotu,kırmızı biber ve kornişon turşuyu ekleyerek karıştırın.
- Yağ,limon suyu ve tuzunu ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Notlar
Doyurucu bu salatanın özellikle davet masalarına çok yakıştığını düşünüyorum, pirinçseverlerrin denemesini tavsiye ederim
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-07-15