
Şule Demir
<100 takipçi
Peynirli Dereotlu Poğaça
Açıklama
Peynirli dereotlu poğaça, Türk mutfağının sevilen bir atıştırmalığıdır. Yumuşak ve doyurucu yapısı sayesinde çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Ayrıca misafirler için sunulabilecek şık ve lezzetli bir seçenektir. Hamurunun içerisine eklenen beyaz peynir ve kaşar peyniri, poğaçaya zengin bir tat katarken, dereotu da ferah bir aroma sunar.
Besin Değerleri:- Karbonhidrat: Yüksek oranda un içerdiğinden dolayı karbonhidrat kaynağıdır.
- Protein: Peynir ile birlikte protein içerir.
- Yağ: Margarin ve peynirlerden kaynaklanan yağ içerir.
- Vitaminler: Dereotu A ve C vitamini içerir.
- Peynir, iyi bir kalsiyum kaynağıdır ve kemik sağlığını destekler.
- Dereotu sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
- Protein içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar.
- Yüksek enerji içeren bir atıştırmalık olarak gün içinde enerji verir.
- Aşırı yağ ve kalorili bir gıda olduğu için dikkatli tüketilmelidir.
- Mayalı bir hamur olması nedeniyle sindirim sorunlarına yol açabilir.
- Hareketsiz bir yaşam tarzı olanlar için kilo alımına neden olabilir.
- Fiziksel aktivite yapanlar ve enerjiyi hızlı bir şekilde almak isteyenler için uygun bir atıştırmalık olabilir.
- Aşırı kilolu olmayan bireyler için uygun bir seçenek olarak önerilebilir.
- Gluten alerjisi olan bireyler.
- Şeker hastaları (hamur ve peynirden kaynaklı yüksek karbonhidrat miktarı nedeniyle dikkat edilmelidir).
- Kalp hastaları (yüksek yağ içeriğinden dolayı kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir).
- Genel olarak çocuklar ve yetişkinler için uygundur; ancak diyetlerinde dikkatli olan bireyler için önerilen miktarlara uyulmalıdır.
- Fiziksel aktivitesi yeterli olan, genel sağlığı yerinde olan bireyler için uygun bir atıştırmalık seçeneğidir.
- Obezite: Kilo problemi yaşayan bireyler için tüketimi sınırlı olmalıdır.
- Diyabet: Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
- Kalp-damar hastalıkları: Yüksek yağ içeriği nedeniyle önerilmez.
Peynirli dereotlu poğaça, doğru ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak sevilerek tüketilebilir. Ancak, bireylerin sağlık durumlarını göz önünde bulundurarak tüketim yapmaları önemlidir.
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tutam dere otu
- 2 yumurta(1'inin sarısı ayrılacak)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Aldığı kadar su
- Yarım paket margarin
- 1 çorba kasesi beyaz peynir
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
Hazırlama Adımları
- Mayayı suyla eritin. Hamuru yoğurun. Her bezenin üzerine 1 çay kaşığı margarin sürerek çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına peynirli harçtan koyup kapatın.Hamuru tepside yarım saat mayalandırın. 180 derecede pişirin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap