
HANDE ONAVLIK
<100 takipçi
Dereotlu-Zeytinli-Peynirli Kek
Açıklama
Dereotlu-zeytinli-peynirli kek, hem sağlıklı malzemeleri hem de lezzetli tadıyla hem kahvaltılara hem de çay saatlerine eşlik edebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır. Nemli ve besleyici yapısıyla, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenektir.
Besin Değerleri:- Yumurta: Protein kaynağı, vitamin ve mineral açısından zengin.
- Sıvıyağ: Enerji sağlar, ancak ölçülü tüketilmelidir.
- Yoğurt: Probiyotik ve kalsiyum kaynağı, sindirimi destekler.
- Un: Karbonhidrat kaynağı, ancak beyaz un yerine tam buğday unu tercih edilebilir.
- Beyaz Peynir: Kalsiyum ve protein açısından zengindir.
- Siyah Zeytin: Sağlıklı yağlar ve antioksidanlar içerir.
- Dereotu: C vitamini zengini ve sindirimi kolaylaştırıcıdır.
- Kabartma Tozu: Unun kabarmasını sağlar, sağlıklı bir malzemedir.
- Karabiber ve Pulbiber: Metabolizma hızlandırıcı özelliklere sahiptir.
- Yüksek besin değeri ile tok tutar, ara öğünlerde harika bir tercih sağlar.
- İçeriğindeki peynir ve yoğurt sayesinde kemik sağlığını destekler.
- Dereotu sindirim sistemine yardımcı olur ve detox etkisi yapar.
- Antioksidan açısından zengin zeytin, kalp sağlığını destekleyen faydalara sahiptir.
- Aşırı tuzlu peynir veya zeytin kullanılması durumunda tansiyon sorunları yaşanabilir.
- Yüksek kalorili bir atıştırmalık olduğundan, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
- Sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyen herkes için uygundur.
- Özellikle spor yapan bireyler için protein ve enerji kaynağıdır.
- Yüksek tansiyon veya böbrek rahatsızlığı olanlar, tuz içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Laktoz intoleransı olan kişiler, süt ürünleri içermesi nedeniyle tüketmemelidir.
- Yetişkinler ve çocuklar için uygundur, ancak çocuklarda peynirin tuz oranına dikkat edilmelidir.
- Yaşlı bireyler için de iyi bir protein kaynağıdır.
- Sağlıklı bireyler, hafif sindirim sorunları veya düşük enerjileri varsa tüketebilir.
- Yüksek tansiyon hastaları, tuzlu peynir ve zeytin içeriği nedeniyle kaçınmalıdır.
- Kolesterol ve trigliserid düzeyleri yüksek olan bireyler de dikkat etmelidir.
Sonuç olarak, dereotlu-zeytinli-peynirli kek, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık kaynağıdır. Ancak, genel sağlık durumuna göre bireyler dikkatli bir şekilde tüketmelidir.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağından bir parmak kadar az yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir
- 1/2 kase çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
- 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam karabiber ve pulbiber
Hazırlama Adımları
- Yumurta ve tuzu tamamen karışasıya kadar birlikte çırpıyoruz. Ardından sıvıyağ ve yoğurdu ekliyoruz. Karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve malzemeler tamamen karışasıya kadar çırpıyoruz. Zeytin, peynir, dereotu ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine ya da kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
Notlar
Bu tarifi blogumda da görebilirsiniz. http://mutfakpapagani.wordpress.com/
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
3
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2014-07-23