Fındıklı Çikolata Soslu Kek
Tarif Hakkında
Fındıklı çikolata soslu kek, zengin dokusu ve yoğun çikolata tadıyla hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir tatlı alternatifi. Zengin içerikleri sayesinde özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde tercih edilebilecek, misafirlere sunulabilecek etkileyici bir kek tarifidir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 400-450 kcal (Dilime bağlı olarak değişir)
- Protein: 8-10 gr
- Yağ: 20-25 gr (Doymuş yağ içeriği yüksek)
- Karbonhidrat: 50-60 gr
- Lif: 2-3 gr
- Şeker: 25-30 gr
- Fındık: Kalp sağlığını destekler, enerji verir ve sağlıklı yağlar içerir.
- Çikolata: Antioxidantlar açısından zengindir, ruh halini iyileştirir ve vücutta serbest radikallerle savaşır.
- Yumurta: Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardım eder.
- Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde kiloya neden olabilir.
- Doymuş yağ oranı yüksek olduğu için kalp hastaları için önerilmeyebilir.
- Alerjiye neden olabilecek fındık varlığı.
- Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
- Enerji ihtiyacı olan sporcular.
- Çocuklar ve ergenler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi.
- Kardiyovasküler hastalıkları olan bireyler.
- Obezite sorunu yaşayanlar.
- Fındık alerjisi olanlar.
Bu kek, yetişkinler ve ergenler için uygundur. Çocuklar için porsiyon kontrolü yapılması önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Diyabet: Ölçülü miktarda tüketildiğinde.
- Bazı sindirim problemleri olmayan bireyler.
- Kardiyovasküler hastalıkları olanlar.
- Mide rahatsızlıkları veya reflü problemi yaşayanlar.
- Obezite ve aşırı kilo sorunları yaşayan bireyler.
Malzemeler
- 150 gr. tereyağ
- 2,5 kahve fincanı esmer şeker
- 4 yumurta
- 1,5 su b. un
- 1 çay k. kabartma tozu
- 1 su b. çekilmiş fındık
- 200 gr. damla çikolata
- Bir tutam tuz
- Süslemek için:
- 150 gr. bitter çikolata
Hazırlama Adımları
- Yumurtaların sarılarıyla aklarını ayırın. Tereyağ, şeker ve yumurta sarılarını çırpma kabına alıp çırpın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp tereyağlı karışıma ilave edin. Damla çikolata, fındık ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurta aklarını bir tutam tuzla çırpıp ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru tahta kaşıkla birkaç kez karıştırın. İçi yağlanmış dikdörtgen kek kalıbınıza dökün. .önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 50 dk. pişirin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Erittiğini çikolatayı kekin üzerine gezdirerek dökün ve ceviz parçacıklarıyla süsleyin.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.