Ispanak Çorbası

Ispanak çorbası, zengin besin değerleri ve lezzeti ile öne çıkan sağlıklı bir çorbadır. Ispanak, lif ve vitamin açısından zengin yapısıyla çorbaya hem besleyicilik hem de hoş bir aroma katar. Süt ve un ile hazırlanan kıvamlı yapısı, soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç olarak tercih edilebilir.

• Kalori: 250-300 kcal (porsiyon başına)
• Protein: 8-10 g
• Yağ: 12-15 g
• Karbonhidrat: 35-40 g
• Lif: 4-5 g
• Kalsiyum: 200-250 mg
• Demir: 3-4 mg

• Vitamin A, C, K ve demir açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan potasyum içerir.
• Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
• Antioksidan özellikleri sayesinde hücre yenilenmesine destek olur.

• Fazla tüketildiğinde, oksalat içeriği yüzünden böbrek taşı oluşumunu tetikleyebilir.
• İçerisinde yer alan süt ve un, laktoz intoleransı veya gluten alerjisi olan bireyler için sorun oluşturabilir.

• Büyüme çağındaki çocuklar ve gençler için besleyici bir enerji kaynağıdır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen bireyler için faydalıdır.
• Ağır fiziksel aktivite yapan sporcular için iyi bir protein kaynağıdır.

• Böbrek taşı veya hiperkalsemi (yüksek kalsiyum) problemi olan bireyler.
• Laktoz intoleransı olanlar, süt ve süt ürünleri içeren tariflerden uzak durmalıdır.
• Gluten alerjisi veya çölyak hastalığı olan bireyler.

• Her yaş grubundan bireyler için uygundur, özellikle çocuklar ve yaşlılar için oldukça faydalıdır.

• Yüksek tansiyon, kolesterol ve sindirim sorunları yaşayan bireyler için besleyici bir alternatif olabilir.
• Kalp sağlığını destekleyen diyetler için ideal bir çorbadır.

• Böbrek hastalığı olan bireyler için önerilmez; yüksek oksalat içeriği böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir.
• Ayrıca, laktoz intoleransı veya gluten alerjisi olan bireylerde sorun yaratabilir.