
vildan usta dr
<100 takipçi
Peynirli Ispanak Topları
Açıklama
Peynirli Ispanak Topları, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Ispanak, sağlıklı bir sebze olmasının yanı sıra lor ve kaşar peyniri ile birleşerek zengin bir protein kaynağı oluşturur. Galeta unu, çıtırlık katarken, sarımsak ise yemeğe hoş bir aroma verir. Kızartıldığında dışı kıtır, içi ise yumuşak bir doku kazanır. Pratik olması nedeniyle atıştırmalık olarak veya ana yemek yanında servis edilebilir.
Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini):- Kalori: 200 kcal
- Protein: 12 g
- Yağ: 10 g
- Karbonhidrat: 20 g
- Lif: 3 g
- A Vitamini: %150 günlük ihtiyaç
- Kalsiyum: %20 günlük ihtiyaç
- Ispanak: Vitamin A, C, K ve folat açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Peynir: Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
- Sarımsak: Antibakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde kalp sağlığına faydalıdır.
- Galeta unu: Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
- Fazla yağda kızartılması kalori miktarını artırabilir.
- Yüksek tuz içeriği bazı bireyler için tansiyon riski oluşturabilir.
- Yeterince sebze tüketmeyen bireyler.
- Protein alımını artırmak isteyen sporcular.
- Çocuklar ve gençler için atıştırmalık alternatif olarak ideal.
- Yüksek tansiyon problemi olanlar tuzdan kaçınmalıdır.
- Yüksek kolesterol sorunları olan bireyler yağlı kızartmalardan uzak durmalıdır.
- Tüm yaş grupları için uygundur; özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
- Yüksek tansiyon: Düşük tuz kullanılırsa.
- Kolesterol: Ölçülü tüketim sağlandığında.
- Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı olan bireyler dikkatli olmalıdır.
- Obezite problemleri bulunan bireyler yüksek yağ içeriğinden dolayı kaçınmalıdır.
Peynirli Ispanak Topları, lezzeti ve faydalarıyla sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Ancak, kızartma yöntemi ve tuz kullanımı konusunda dikkatli olunmalıdır.
Malzemeler
- 500 gr ıspanak
- ¾ su lor peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yumurta
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- KarabiberKızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Hazırlama Adımları
- Öncelikle ıspanaklar yıkanıp suları güzelce süzülerek doğranır. Peynirler, ezilmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı galeta unu, 1 yumurta, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. Özleşinceye kadar yoğrulur. Karışımdan parçalar kopartılıp top şeklinde yuvarlanır. önce çırpılmış yumurtaya
- sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda güzelce kızartılır. Sıcak olarak servise sunulur.ellerimize sağlık
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap