Peynirli Ispanak Topları
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Peynirli Ispanak Topları, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Ispanak, sağlıklı bir sebze olmasının yanı sıra lor ve kaşar peyniri ile birleşerek zengin bir protein kaynağı oluşturur. Galeta unu, çıtırlık katarken, sarımsak ise yemeğe hoş bir aroma verir. Kızartıldığında dışı kıtır, içi ise yumuşak bir doku kazanır. Pratik olması nedeniyle atıştırmalık olarak veya ana yemek yanında servis edilebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini):
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 3 g
  • A Vitamini: %150 günlük ihtiyaç
  • Kalsiyum: %20 günlük ihtiyaç
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Ispanak: Vitamin A, C, K ve folat açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Peynir: Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Sarımsak: Antibakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde kalp sağlığına faydalıdır.
  • Galeta unu: Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Fazla yağda kızartılması kalori miktarını artırabilir.
  • Yüksek tuz içeriği bazı bireyler için tansiyon riski oluşturabilir.
Kimi Tüketmesi Gerekir?
  • Yeterince sebze tüketmeyen bireyler.
  • Protein alımını artırmak isteyen sporcular.
  • Çocuklar ve gençler için atıştırmalık alternatif olarak ideal.
Kimi Tüketmemesi Gerekir?
  • Yüksek tansiyon problemi olanlar tuzdan kaçınmalıdır.
  • Yüksek kolesterol sorunları olan bireyler yağlı kızartmalardan uzak durmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tüm yaş grupları için uygundur; özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek tansiyon: Düşük tuz kullanılırsa.
  • Kolesterol: Ölçülü tüketim sağlandığında.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı olan bireyler dikkatli olmalıdır.
  • Obezite problemleri bulunan bireyler yüksek yağ içeriğinden dolayı kaçınmalıdır.

Peynirli Ispanak Topları, lezzeti ve faydalarıyla sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Ancak, kızartma yöntemi ve tuz kullanımı konusunda dikkatli olunmalıdır.

Malzemeler

  • 500 gr ıspanak
  • ¾ su lor peyniri
  • 1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • KarabiberKızartmak için
  • Ayçiçeği yağı

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle ıspanaklar yıkanıp suları güzelce süzülerek doğranır. Peynirler, ezilmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı galeta unu, 1 yumurta, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. Özleşinceye kadar yoğrulur. Karışımdan parçalar kopartılıp top şeklinde yuvarlanır. önce çırpılmış yumurtaya
  2. sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda güzelce kızartılır. Sıcak olarak servise sunulur.ellerimize sağlık

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-29