İstanbul Simidi

İstanbul simidi, Türk mutfağının ikonik lezzetlerinden biridir ve özellikle İstanbul sokaklarında sıkça rastlanan bir atıştırmalıktır. Dış kısmının çıtır, iç kısmının ise yumuşak dokusuyla simit, pekmez ve susam ile buluşarak hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir deneyim sunar. Genellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tercih edilen bu lezzet, günlük beslenmenin keyifli bir parçasıdır.

• Kalori: 250-300 kcal
• Karbonhidrat: 40-50 g
• Protein: 7-9 g
• Yağ: 4-6 g
• Lif: 2-3 g

• Enerji verici bir besin kaynağıdır.
• Susam, sağlıklı yağlar ve mineral kaynakları açısından zengindir.
• Yüksek lif içeriği sindirim sistemine yardımcı olur.
• Demir, kalsiyum ve magnezyum gibi önemli mineraller içerir.

• Aşırı tüketildiğinde yüksek kalori alımına sebep olabilir.
• Birçok simit, tuz oranı yüksek olabilir, bu da hipertansiyonu etkileyebilir.

• Fiziksel aktivite yapan bireyler için enerji verici bir atıştırmalıktır.
• Büyüme çağındaki çocuklar için uygun bir ara öğün olabilir.

• Hipertansiyon hastaları, tuz oranı yüksek olduğu için dikkat etmelidir.
• Obezite sorunu olan bireyler, kalori alımını kontrol altında tutmalıdır.

• Her yaş grubundaki bireyler için uygundur, ancak özellikle çocuklar ve gençler için enerji kaynağı olarak önerilir.

• Hafif düzeyde anemisi olan bireyler için faydalı olabilir (demir açısından zenginliği nedeniyle).

• Hipertansiyon.
• Obezite.
• Diyabet (şeker içeriği ve kalorisi nedeniyle dikkatli tüketilmeli).