
Şule Demir
<100 takipçi
Kestane Kebap
Açıklama
Kestane kebap, özellikle kış aylarında sokaklarda sıkça rastlanan, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olarak bilinir. Dış kabuğunun kömürleşmesiyle iç kısmının yumuşayıp tatlanarak fırın veya mangal üzerinde pişirilmesiyle hazırlanan bu lezzet, hem damakları şenlendirir hem de nostaljik bir deneyim sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: 250 kcal (100 gram için)
- Karbonhidrat: 52 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 2 g
- Lif: 8 g
- Vitamin C: 43 mg
- Besleyici Özellikler: Kestane, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini destekler.
- Antioksidan Etkisi: İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp Sağlığı: Doymamış yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.
- Düşük Glisemik İndeks: Kan şekerini dengede tutmaya yardımcıdır.
- Alerji Riski: Bazı kişilerde kestane alerjisi görülebilir.
- Yüksek Kalori: Aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.
- Diyetine lif ve vitamin eklemek isteyenler.
- Doğal ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar.
- Kestane alerjisi olan bireyler.
- Şeker hastalığı olanlar, aşırıya kaçmamak kaydıyla tüketebilir fakat dikkat etmelidir.
- Her yaş grubundan bireyler, yaşlılar özellikle lif alımını artırmak için tüketebilir.
- İleri yaş ve sindirim sorunları olanlar için destekleyici bir atıştırmalık olabilir.
- Kalp hastalıklarına karşı korunma sağlamak isteyenler için faydalıdır.
- Şeker hastalığı ve obezite gibi metabolik hastalığı olanların dikkatli tüketmesi gerekir.
Malzemeler
- Yarım kilo kestane
Hazırlama Adımları
- Kestaneleri bir bıçak yardımıyla ortalarından enine olacak şekilde çizin.
- Eğer vaktiniz varsa 1 saat kadar, vaktiniz yoksa en az 20 dk. suda bekletin.
- Fırında nar gibi olana kadar pişirin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-08-25