Kıymalı Erişte

Kıymalı erişte, Türk mutfağının pratik ve lezzetli yemeklerinden biridir. Kıymanın ve eriştenin buluştuğu bu tarif, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunar. Genellikle kısa süre içinde hazırlanabilir, bu yüzden hem evde hem de misafirlikte tercih edilen bir yemektir. İşte bu yemeğin detayları:

• Kalori: Yaklaşık 450-550 kcal (porsiyon başına)
• Protein: 30 gr
• Yağ: 20-25 gr
• Karbonhidrat: 50-60 gr
• Diyet lifi: 2-4 gr

• Kıymalı erişte, protein açısından zengin olduğu için kas yapımını destekler.
• Maydanoz, C vitamini ve antioksidan içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Yüksek enerji içeriği sayesinde özellikle gün boyu aktif olan bireyler için iyi bir besin kaynağıdır.

• Aşırı miktarda tüketildiğinde yüksek kalori alımına ve kilo artışına sebep olabilir.
• Yağlı kıyma kullanımı, kolesterolü artırabilir.

• Fiziksel olarak aktif bireyler (sporcular).
• Sıcak havalarda sıkı bir diyet uygulamayan kişiler.

• Yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlığı olan bireyler.
• Obezite sorunu yaşayan kişiler.

Bu tarif, 3 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur. Ancak çocuklar için porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.

• İyi kontrol altındaki diyabet hastaları, uygun porsiyonlarla tüketebilir.
• Sağlıklı bireyler, dengeli diyetle bu yemeği tüketebilirler.

• Kardiyovasküler hastalıkları olan bireyler için önerilmez; yağ oranı yüksek olduğundan dolayı dikkatli olunmalıdır.
• Obezite sorunu yaşayan kişilerin bu tür yüksek kalorili yemeklerden kaçınmaları tavsiye edilir.