Kürt Böreği

Kürt böreği, zengin iç harcı ve çıtır hamuruyla tanınan, Türk mutfağının gözde özel lezzetlerinden biridir. Geleneksel olarak farklı malzemelerle hazırlanabilen bu börek, özellikle yöresel tariflerin bulunmasıyla da çeşitlenmektedir. Yukarıda verdiğiniz tarif, özel bir lezzeti temsil eden hamuruna ve iç harcına sahiptir.

• Kalori: Yaklaşık 330 kcal (bir porsiyon için)
• Karbonhidrat: 42 g
• Protein: 7 g
• Yağ: 15 g
• Diyetsel Lif: 2 g

• Yüksek enerjili bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
• İçeriğindeki yoğurt, sindirim sistemini destekler ve probiyotik özellik taşır.
• Yumurtalar, protein kaynağıdır ve kas gelişimini destekler.
• Ayçiçeği yağı, Omega-6 yağ asitleri açısından zengin olup kalp sağlığını destekler.

• Aşırı yağ ve kalori içeriği, obezite riskini artırabilir.
• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için uygun değildir.
• Yüksek tuz içeriği, hipertansiyon riski taşıyanlar için sorun oluşturabilir.

• Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler, enerji ihtiyacını karşılamak için tüketebilir.
• Yumurtalı ve yoğurtlu tariflere alerjisi olmayanlar için uygun bir tercih olabilir.

• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler.
• Yüksek kolesterol veya hipertansiyon hastaları.
• Alerjisi olan veya diyette olan bireyler.

Kürt böreği, genel olarak 5 yaş ve üzeri çocuklar için uygun bir atıştırmalık olabilir. Ancak, küçük çocuklara sunulmadan önce içeriğinin göz önünde bulundurulması gereklidir.

• Sağlıklı bireyler, hafif sindirim sorunları olmayanlar için uygundur.

• Çölyak hastalığı veya gluten intoleransı olanlar için kesinlikle önerilmez.
• Hipertansiyon veya kalp hastalığı olanlar için uygun değildir.
• Şeker hastalığı olan bireylerin glisemik değerleri göz önünde bulundurulmalıdır.