Kuru Fasulyeli Pasta
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Kuru fasulyeli pasta, geleneksel tatları modern bir yorumla birleştirerek damaklarda eşsiz bir iz bırakıyor. Protein ve lif açısından zengin olan kuru fasulye, bu tarifin ana malzemi olarak kullanılıyor. Bu özel pasta, tatlı bir ikram olarak misafirlerinize sunabileceğiniz, besleyici değeri yüksek ve lezzetli bir alternatiftir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 350-400 kcal (1 dilim için)
  • Protein: 10-12 g
  • Karbonhidrat: 50-55 g
  • Yağ: 15-20 g
  • Lif: 5-7 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Protein Kaynağı: Kuru fasulye, bitkisel protein açısından zengin olup kas gelişimine destek olur.
  • Lif İçeriği: Sindirim sistemini düzenleyici etkisi olan lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekler.
  • Vitamin ve Mineral Deposudur: B vitaminleri, demir, magnezyum gibi önemli besin ögelerini içerir.
  • Düşük Glisemik İndeks: Şekerin yavaş salınmasına yardımcı olarak, kan şekerinin dengelenmesine katkıda bulunur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Besin Alerjileri: Fındık veya süt ürünlerine karşı alerjisi olan bireyler için zararlı olabilir.
  • Aşırı Tüketim: Aşırıya kaçılması durumunda, gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler ve genç yetişkinler için ideal bir enerji kaynağıdır.
  • Egzersiz yapanlar ve sporcular için protein desteği sağlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Kronik böbrek hastalığı olanlar bu tür proteinli yiyecekleri kısıtlamalıdır.
  • Süt ve süt ürünlerine alerjisi olanlar, toz krem şanti ve süt içerikli kısmını tüketmemelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur:
  • Yetişkinler ve gençler için uygundur; küçük çocuklar için ise fazladan ilave şeker nedeniyle sınırlandırılabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:
  • Tip 2 diyabet hastaları, ölçülü tüketim şartıyla bu tatlıdan faydalanabilirler.
  • Sindirim problemleri olmayan bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir:
  • İnflamatuar bağırsak hastalıkları (IBS) olanların dikkatli olması gerekir.
  • Şeker hastalığı (Diyabet) olanlar, tatlı miktarını kontrol altına almalıdır.

Sonuç olarak kuru fasulyeli pasta, besin değeri yüksek bir seçenek olmakla birlikte, tüketiminde dikkat edilmesi gereken unsurlar bulunmaktadır. Sağlıklı beslenme ve dengeli bir diyet için lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçim!

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardagi toz seker
  • 125 gr yumusak margarin
  • 1 su bardagi haslanmis kuru fasulye
  • 1 su bardagi toz findik
  • 1 su bardagi pirinc unu
  • 3 yemek kasigi tepeleme un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • uzeri icin 2 paket toz krem santi
  • 2 su bardagi sut (400 ml)
  • 2 yemek kasigi kakao

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri 3 dakika kadar iyice çırpıyoruz yumuşak margarin un fındık vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırıyoruz son olarak blenderle ezdiğimiz kuru fasulyeyi ilave edip yağlanmış kek kalıba döküp iyice düzelttikten sonra 180 derecede pişiriyoruz çıkarmadan önce kürdan testi unutmayın batırdığımız kurdan temizse fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz.
  2. üzeri için süt ile krem şantiyi çırparak yarısını ayırıp kakao ilave ediyoruz dilerseniz sade krem şanti de olabilir ben süslemek için iki renk yaptım. Daha sonra iyice soğuyan keki isterseniz benim gibi ortadan ikiye kesip arasına isterseniz sadece üzerine sürebilirsiniz biraz zahmetli olduğu için dilerseniz krem şantiyi üzerine ve yanlarına sürdükten sonra varsa krema torbası yoksa derin dondurucu torbasına koyup ucunu makasla ufak keserek yapabilirsiniz. Resimdeki gibi birer sıra sade ve kakaolu krem şanti sıkıyoruz sonra bir cop sisle önce iki parmak aralıklarla bir tarafa doğru daha sonra birer parmak aralıkla zıt şekilde çekiyoruz ve pastamız hazır.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-27