Muhallebili Havuçlu Pasta
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Muhallebili havuçlu pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Havuç ile zenginleşen bu pasta, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Kıvamlı muhallebisi ile bisküvi tabanı, tatlı krizlerinizi hafif ve besleyici bir şekilde geçiştirecek mükemmel bir uyum sağlar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (bir dilim pasta için)
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • Protein: 4-5 gram
  • Yağ: 6-8 gram
  • Fiber: 1-2 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Havuç: A vitaminin mükemmel kaynağıdır; göz sağlığını destekler.
  • Süt ve süt ürünleri: Kemik sağlığı için önemli kalsiyum ve protein içerir.
  • Hindistan cevizi ve tarçın: Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği nedeniyle fazla tüketimi kan şekerinde dalgalanmalara yol açabilir.
  • Gluten hassasiyeti olan bireyler için bisküvi alternatifinin uygun olmaması olasıdır.
  • Şeker hastaları için önerilmez.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler için keyifli bir tatlı alternatifi.
  • Havuça özel bir düşkünlüğü olanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları.
  • Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olan bireyler.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Çocuklar ve yetişkinler için uygun bir tatlıdır. Ancak, şeker dengesi açısından çocuklara belli miktarlarda verilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Karaciğer sağlığına dikkat edenler (mümkünse az şeker ile hazırlanmışı tercih edilebilir).
  • A vitaminine ihtiyaç duyan bireyler için faydalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı olanlar.
  • Obezite gibi aşırı kilo problemi olan bireyler.

Malzemeler

  • 4 adet havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket petitbör bisküvi
  • hindistan cevizi (tabanı için)
  • Üzeri için:
  • tarçın
  • hindistan cevizi
  • Muhallebi için
  • 4 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1,5 çorba kaşığı nişasta
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları

  1. Havuçları rendeleyin. Şeker ile birlikte kısık ateşte 20 dakika pişirin. Bisküvileri elinizle ufalayın. Pişen havuçlar biraz ılıyınca içerisine bisküviyi ilave ederek karıştırın.Tepsimizi hafif ıslatıp tabanına Hindistan cevizi serpin ve havuçlu karışımı tepsiye yayın. Muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirin.Tepsiye yaydığınız havuçlu karışımın üzerine muhallebiyi yayın. Ilıdığında üzerini hindistan cevizi ve tarçın ile süsleyip buzdolabına koyun. Servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-02-10