Patatesli Köy Mantısı

Patatesli köy mantısı, Türk mutfağının sevilen ve zahmetli ancak bir o kadar da keyifli lezzetlerinden biridir. Özellikle iç harcında kullanılan patates ve baharatlar sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu yemek, kalabalık aile sofralarının vazgeçilmezlerinden olmuştur. Hem pratik hem de doyurucu olan bu mantı, soslu sunumu ile hayranlık uyandırmaktadır.

• Kalori: Yaklaşık 400-500 kcal (1 porsiyon için)
• Karbonhidrat: 60 gram
• Protein: 10 gram
• Yağ: 20 gram
• Fibres: 5 gram

• Patates, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler.
• Protein kaynağı olan yumurta, kas yapısını destekler.
• Yoğurt, probiyotik özelliği ile bağırsak sağlığını korur.
• Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendiren doğal bir antibiyotiktir.

• Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
• Gaz yapma potansiyeli bulunan patates, bu durumda dikkatli tüketilmelidir.

• Sağlıklı bireyler, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketebilir.
• Fiziksel aktiviteleri yüksek olan kişiler için uygun bir enerji kaynağıdır.

• Gluten duyarlılığı ya da çölyak hastalığı olanlar hamurdan dolayı tüketmemelidir.
• Patates ya da sarımsak alerjisi olan kişiler bu tarifi yetersiz tüketmelidir.

Patatesli köy mantısı, genellikle çocuklardan yaşlılara kadar geniş bir yaş aralığına uygundur. Ancak, küçük yaş grubu çocuklarda sert hamur parçalarına dikkat edilmeli ve uygun biçimde sunulmalıdır.

• Tip 2 Diyabet: Kontrol altında tutulduğunda, düzenli porsiyonlarda tüketilebilir.
• Hipertansiyon: Tuz kontrolü yapıldığı sürece uygun bir alternatif olabilir.

• Obezite: Aşırı kalori alımını önlemek gerektiği için dikkat edilmelidir.
• Gastrointestinal Rahatsızlıklar: Gaz veya şişkinlik sorunları olanlar için dikkatli tüketim önerilir.