Sebzeli Makarna Çorbası
Tarif Hakkında
Sebzeli makarna çorbası, hafif ve besleyici bir çorba olup, taze sebzeler ve makarnanın lezzetini harmanlayarak oluşturulmuştur. Özellikle soğuk günlerde sıcak bir başlangıç olarak tercih edilmektedir. Ayrıca, hızlı ve pratik bir tarif olmasıyla da oldukça popülerdir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 250-300 kalori (bir porsiyon için)
- Karbonhidrat: 40-50 gr
- Protein: 10-12 gr
- Yağ: 5-7 gr
- Lif: 2-4 gr
- Vitamin ve Mineral Kaynağı: Havuç ve pırasa gibi sebzeler, A vitamini, C vitamini ve çeşitli mineral içerir.
- Hidrasyon: Sıvı içeriği yüksek olan çorba, vücudu nemlendirir.
- Sindirim Sağlığı: Sağlıklı lif oranı, sindirim sistemine fayda sağlar.
- Düşük Kalori: Hafif bir besin kaynağıdır, diyet yapanlar için uygundur.
- Hassas midesi olan bireylerde, özellikle tavuk suyu kullanıldığı için yoğun bir tat bırakabilir.
- Aşırı tuz, tansiyon problemi olan kişilerde zarara yol açabilir.
- Doğal beslenmeyi tercih edenler.
- Yüksek lif tüketimi arayan bireyler.
- Başlangıç seviyesinde sağlıklı beslenmeye adım atanlar.
- Alerjisi olan bireyler (özellikle pırasa veya diğer sebzelere karşı).
- Sert diyetlerde olanları (örneğin, düşük karbonhidrat diyetleri).
Sebzeli makarna çorbası, 1 yaş ve üzeri tüm bireyler için uygundur. Özellikle çocukların beslenme programına dahil edilebilir, çünkü besin değeri yüksektir ve genellikle sevilerek tüketilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Kilo kontrolü sağlayan bireyler.
- Hafif sindirim sorunları olanlar.
- Yüksek tansiyon hastaları: Aşırı tuz kullanımına dikkat edilmesi gerekebilir.
- Alerjik reaksiyonları olan bireyler.
Sebzeli makarna çorbası, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu yararlarla sofralarımızı süsleyen, pratik ve besleyici bir seçenektir.
Malzemeler
- 120 gr makarna
- 1 adet havuç
- 1 adet pırasa
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam Tuz
Hazırlama Adımları
- Havucu temizleyip küçük bir şekilde doğrayalım. Pırasayı temizleyip ince ince kıyalım 5 bardak tavuk suyunu tencerede kaynatın Havuç ve pırasayı ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Tuz serpip makarnayı ekleyin Çorba koyulaşıncaya kadar kapağı yarı açık olarak pişirelim Üzerine zeytinyağını döküp karıştıralım ve sıcak olarak servis yapalım
- ellerimize sağlık
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.