
vildan usta dr
<100 takipçi
Tavuklu Kabak Yemeği
Açıklama
Tavuklu Kabak Yemeği, Türk mutfağının sağlıklı ve besleyici öğünlerinden biridir. Sebzeler ve protein kaynağı tavuk etinin harika bir birleşimiyle oluşturulan bu yemek, hem hafif hem de doyurucudur. Kabak, besin değeri yüksek bir sebze olarak, yemeğin içerisinde hem lezzet hem de besin kalitesi katar.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (porsiyona göre değişir)
- Protein: Tavuk göğsünden dolayı yüksek protein içeriği
- Yüksek lif: Kabak ve sebzeler lif açısından zengin
- Vitaminler: A, C, K vitaminleri ve folat
- Mineraller: Potasyum, magnezyum ve demir
- Hafif ve Düşük Kalori: Diyet yapanlar için iyi bir seçenek.
- Bağışıklık Sistemi Destekleyici: C vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendirir.
- Hücre Yenilenmesi: Nane ve sarımsak içerikleriyle hücre yenilenmesine katkı sağlar.
- Sindirim Sağlığı: Lif içeriği ile sindirim sistemine olumlu etkiler yapar.
- Alerjiler: Tavuk ya da sebzelere karşı alerjisi olanlar için zararlı olabilir.
- Tuz Tüketimi: Yüksek tansiyon problemi olanların dikkat etmesi gereken bir noktadır.
- Dengeli beslenmek isteyenler
- Protein ve vitamin ihtiyacını karşılamak isteyenler
- Hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği arayanlar
- Gıda alerjisi olanlar
- Yüksek tansiyon hastaları (tuzlu tüketimden kaçınmaları önerilir)
- Her yaş grubuna uygundur, özellikle çocuklar ve yaşlılar için sağlıklı bir alternatif oluşturur.
- Kalp sağlığına dikkat edenler
- Diyabet hastaları (ölçülü olarak)
- Obezite tedavisi görenler
- Gıda alerjisi olan bireyler
- Kronik böbrek hastaları (aşırı potasyum alımına dikkat edilmeli)
Tavuklu Kabak Yemeği, sağlıklı beslenme yolunda önemli bir adım atmak isteyenler için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Lezzeti, besin değerleri ve sağlık faydaları ile sofralarınızda yer almayı kesinlikle hak ediyor.
Malzemeler
- 1 kg. kabak
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet orta boy küp doğranmış soğan
- 3-4 adet doğranmış çarliston biber
- 5 diş ezilmiş sarımsak
- 2 adet kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domates
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıcak su
Hazırlama Adımları
- Öcelikle soğanlarla biberleri yağda bir güzel soteleyin.Sarımsakları da ilave edin.Salçayı ilave edip, kokusu gidene kadar kavurun.Tavuk etlerini de ilave edin. bir-iki dakika çevirin.Kabakları koyun,tuz,karabiber ve naneleri serpin.Üstüne domatesleri ekleyin.İçine 1 çay bardağı sıcak su ekleyip, pişirin.Kabaklar yumuşayınca kadar pişirin ve yemeğimiz hazır.ellerimize sağlık
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap