Beyaz Peynirli Ve Maydanozlu Bazlama

hatice demir
<100 takipçi

Tarif Hakkında

Beyaz peynirli ve maydanozlu bazlama, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir Türk atıştırmalığıdır. Hamurunun içerisine eklenen beyaz peynir ve maydanoz, bu tarifin besin değerini artırırken, aynı zamanda doyurucu bir lezzet sunar. Sıcak servis edildiğinde özellikle kahvaltılarda severek tüketilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 220 kcal (1 adet bazlama için)
  • Karbonhidrat: 36 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Protein Kaynağı: Beyaz peynir, iyi bir protein kaynağıdır, kas gelişimine destek olur.
  • Vitamin ve Mineral İçeriği: Maydanoz, vitamin C, vitamin K ve demir gibi önemi yüksek besin maddelerini içerir.
  • Doyurucu Özelliği: Yüksek lif içeriği ile tokluk hissini artırır, bu da aşırı yemeği önleyebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek Sodyum İçeriği: Beyaz peynir genellikle yüksek sodyum içerebilir, bu da hipertansiyon hastaları için problem yaratabilir.
  • Alerjik Reaksiyonlar: Süt alerjisi olan kişiler için zararlı olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzına sahip olan bireyler.
  • Düşük kalori alımı ile beslenenler için sağlıklı bir atıştırmalık çözümü.
  • Yağsız protein ve vitamin alımını artırmak isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Süt ve süt ürünlerine alerjisi olan bireyler.
  • Hipertansiyonu veya böbrek rahatsızlığı olan kişiler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur.
  • Gençler ve yetişkinler için sağlıklı bir aperatif alternatifidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Obezite ile mücadele edenler; kontrol altında tüketildiğinde sağlıklı bir seçenek olabilir.
  • Kas ve kemik sağlığını desteklemek isteyen bireyler için faydalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon hastaları; yüksek sodyum içeriği sebebiyle dikkatli olmalıdır.
  • Çölyak hastalığı gibi gluten intoleransı olanlar bu tarifi tüketmemelidir.

Sonuç olarak, beyaz peynirli ve maydanozlu bazlama, doğru şekilde tüketildiğinde lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Ancak, bireylerin sağlık durumlarını göz önünde bulundurarak dikkatli bir şekilde tüketmeleri önerilir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 yumurta akı
  • 100 gr. beyaz peynir
  • Birkaç tutam maydanoz

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle hamur için verilen malzemelerin kuru olanları bir kapta iyice karıştıralım ortası havuz şeklinde açalım ve sıvı malzemeleri ilave edelim iyice yoğuralım. Hamur hiç beklemeden ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım unlu zeminde tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.Yağsız tavada önlü arkalı pişirelim sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun:)

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler