Damla Çikolatalı Top Kek

Açıklama

Damla çikolatalı top kek, yumuşak dokusu ve zengin çikolata tadıyla her yaştan tatlı severin beğenisini kazanacak lezzetli bir atıştırmalıktır. Çay saatleri veya özel günlerde sevdiklerinizle paylaşmak için muhteşem bir seçimdir. Kolayca hazırlanabilmesi nedeniyle hem ev hanımları hem de acemi aşçılar için idealdir.

Besin Değerleri (1 dilim için yaklaşık):

Kalori: 250 kcal
Karbonhidrat: 36 g
Protein: 4 g
Yağ: 10 g
Şeker: 15 g

Sağlık Açısından Faydaları:

Yumurta, iyi bir protein kaynağı olup, vücut gelişimi ve onarımı için gereklidir.
Süt, kalsiyum açısından zengin olup, kemik sağlığına fayda sağlar.
Damla çikolata, unutkanlığı azaltıcı etkisiyle bilinen flavonoidleri içerir.

Sağlık Açısından Zararları:

Yüksek kalorili bir tatlı olduğu için aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
Aşırı şeker alımı, diş sağlığına olumsuz etkilerde bulunabilir.

Kimin Tüketmesi Gerekiyor?

Tatlı sevenler
Çocuklar ve gençler
Özel gün kutlamalarında misafirleri ağırlamak isteyenler

Kimin Tüketmemesi Gerekiyor?

Diyabet hastaları, şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için uygun değildir.

Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur, ancak şeker miktarı kontrol altında tutulmalıdır.
Her yaş grubundan bireyler tarafından tüketilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Sağlıklı bireyler, tatlı severler için uygun bir seçenek.
Yetişkinlerde enerji ihtiyacını karşılamak için ara öğün olarak kullanılabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?

Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
Obezite: Kalori alımını sınırlı tutması gereken bireyler için uygun değildir.
Gluten ile ilgili rahatsızlıkları olanlar için tüketilmemelidir.

Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ay çiçek yağı
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağına yakın damla çikolata
Süslemek için kakaolu pasta kreması ve hindistan cevizi

Hazırlama Adımları

Yumurta ile toz şekeri derin bir kasede önceden çırpıyoruz.
Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Unu, kabarma tozunu ekleyip çırpıyoruz
Damla çikolatayı da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
Küçük kalıpların içine muffin kağıtlarından koyup hazırladığımız karışımdan biraz koyuyoruz. Tamamını doldurmuyoruz, biraz kabarma payı bırakıyoruz.
180 dereceye ayarlanmış fırında yarım saat pişiriyoruz yaklaşık. Pişip pişmediğini de kürdan yardımıyla anlayabiliriz.
Fırından çıkartıp soğumasını bekliyoruz. Üzerindeki tarife göre hazırladığımız hazır kakaolu pasta kreması ve hindistan cevizi ile süslüyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.ellerimize sağlık