Elmalı Milföy
Tarif Hakkında
Elmalı milföy, hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. İnce milföy hamurlarının içine yerleştirilen taze elmalar ve şekerle hazırlanan bu tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Elmaların doğal tatlılığı milföy hamuruyla birleşerek, herkesin beğenisini kazanır.
Besin Değerleri:- Kalori: 150-250 (kullanılan malzemelere bağlı olarak)
- Karbonhidrat: 20-30 g
- Protein: 2-4 g
- Yağ: 7-12 g
- Lif: 1-2 g
- Elmalar, zengin lif ve vitamin kaynağıdır; sindirim sistemini destekler.
- Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp sağlığını koruyup kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
- Milföy hamuru, düşük enerji ile doyurucu özelliği ile ideal bir atıştırmalık olabilir.
- Yüksek şeker içeriği, diyabet hastaları için risk oluşturabilir.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar için uygun olmayabilir.
- Aşırı tüketilmesi halinde kilo alımına yol açabilir.
- Sağlıklı bireyler, tatlı bir atıştırmalık arayanlar.
- Hafif ve sağlıklı tatlı arayan kişiler.
- Diyabet hastaları ve şeker hastalığı risk grubunda olanlar.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler.
Tüm yaş grupları için uygun olmakla beraber, çocuklar ve gençler için en ideal tatlı alternatiflerinden biridir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun?- Yüksek kolesterolü olan bireyler, azar miktarda tüketebilir.
- Sindirim problemi olmayan kişiler için elmalı milföy ideal bir seçenek olabilir.
- Diyabet, boşaltım sistemi ve beslenme sorunları olan hastalar için önerilmez.
- Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan bireyler tüketmemelidir.
Elmalı milföy, keyifli bir lezzet sunarken sağlıklı seçenekleri de içerisinde barındırır. Ancak sağlık durumlarına göre dikkatli tüketilmesi önemlidir.
Malzemeler
- Milföy (kişi sayısına göre)
- 2-3 adet elma
- Şeker
- Yumurta sarısı
Hazırlama Adımları
- Elmaları küçük küçük küpler halinde doğrayın.Daha sonra bir tencerenin içine elmaları koyup üzerine göz kararı şekerini ekleyin ve sulanmasını bekleyin.Milföyleri ikiye bölün.Alta gelecek kısmına hazırladığınız içi dökün.Üzerine milföyün diğer yarısını koyun.Ama bu milföyü koymadan önce bıçakla çizgiler halinde kesin.Fotoğraftaki gibi.Yanlarının açılmaması için çatalla dikkatlice bastırın.Üzerine yumurta sarısı sürün.Biraz da toz şeker dökebilirsiniz üzerine.Daha sonra fırına verin.Afiyet olsun.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.