
Şule Demir
<100 takipçi
İrmikli Toplar
Açıklama
İrmikli toplar, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak kıvamı ve hafif tatlılığı ile hem göz zevkine hem de damak tadına hitap eder. Süt, irmik ve şekerle yapılan bu tatlı, üzerine eklenen hindistan cevizi ve badem ile zenginleştirilmektedir.
Besin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık):- Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 25 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 5 g
- Şeker: 10 g
- Süt, kalsiyum ve protein açısından zengindir; kemik sağlığını destekler.
- İrmik, enerji vermek için ideal bir kaynaktır ve sindirimi kolaylaştırır.
- Krem şanti, tatlıya hafif bir dokusallık ekleyerek lezzetini artırır.
- Hindistan cevizi ve badem, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir; bağışıklığı güçlendirir.
- Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketimde kilo alımına ve kan şekerinde dalgalanmalara yol açabilir.
- Alerjik reaksiyonlar, badem ve süt proteini kaynaklı olabilir.
- Diyetinde şekeri kısıtlayan bireyler için uygun olmayabilir.
- Hafif tatlı arayanlar.
- Yemeğin besleyici bir versiyonunu tercih edenler.
- Süt ve süt ürünlerini gönül rahatlığı ile tüketebilenler.
- Süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan bireyler.
- Diyabet hastaları, şekerli gıdaları sınırlandırmaları gerektiğinden.
- Her yaştan bireyler tarafından tüketilebilir, ancak küçük çocuklar için ara öğün olarak sunulması önerilir.
- Kalp sağlığı için faydalı, eğer sağlıklı yağlar ve lif bakımından zengin tüketiliyorsa.
- Ani enerji ihtiyacı nedeniyle aktivite düzeyi yüksek olan sporcular için idealdir.
- Diyabet hastaları için uygun değildir, yüksek şeker içeriği nedeniyle.
- Obezite sorunları yaşayan bireyler, kalorisi yüksek olduğu için sınırlandırmalı.
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 7 yemek k. irmik
- 7 yemek k. toz şeker
- 1 poşet krem şanti
- Üzeri için hindistan cevizi ve çiğ badem
Hazırlama Adımları
- Tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Pişince ara sıra karıştırarak soğutun.
- Soğuyunca bir poşet toz krem şantiyi kaşık ile karıştırarak muhallebiye yedirin. Yanınıza bir kase su alın.
- Muhallebi karışımından elinizle toplar yaparak hindistan cevizine bulayın. (Elinizi arada su ile ıslatabilirsiniz.) Topları tabağa yerleştirip süsleyin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
3
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-08-06