
vildan usta dr
<100 takipçi
İrmikli Çikolatalı Kurabiye
Açıklama
İrmikli çikolatalı kurabiye, hem tekstür hem de tat açısından zengin bir atıştırmalıktır. İrmik, kurabiyelere hafif bir gevreklik sağlarken, bitter çikolata ise yoğun bir lezzet sunar. Bu tarif, özellikle çay saatleri ve özel günler için ideal bir seçenek olabilir.
Besin DeğerleriBu kurabiyenin 100 gramında ortalama olarak:
- Kalori: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Yağ: 22 g
- Akarbonhidrat: 60 g
- Şeker: 20 g
- Lif: 1 g
- İrmik: B kompleks vitaminleri ve mineraller açısından zengindir. Sindirimi kolaylaştırır ve enerji verir.
- Çikolata: Bitter çikolata, antioksidanlar açısından zengindir. Kalp sağlığını destekler ve ruh halini iyileştirir.
- Yumurta: Protein kaynağıdır ve içeriğindeki besin öğeleriyle metabolizmayı destekler.
- Aşırı tüketimi, yüksek kalori ve şeker içeriği nedeniyle kilo alımına neden olabilir.
- Besin alerjisi olan bireyler için tehlikeli olabilir (örneğin, yumurta alerjisi).
- Şeker hastaları için kan şekerini yükseltebilir.
- Enerjiye ihtiyaç duyan çocuklar ve gençler.
- Sağlıklı bir diyetle birlikte ölçülü tüketim yapan bireyler.
- Özel günlerde tatlı bir atıştırmalık arayan herkes.
- Şeker hastaları.
- Gluten intoleransı olan bireyler (içeriğindeki un ve irmikten dolayı).
- Aşırı kilolu veya obez bireyler.
- Genel olarak, çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
- Yaşlı bireyler dikkatli tüketmelidir; kalp hastalığı gibi sağlık durumları varsa azar azar tüketmeleri önerilir.
- İyi beslenme düzenine sahip sağlıklı bireyler.
- Enerji ihtiyacı olan sporcular için ara öğün olarak idealdir.
- Şeker hastalığı.
- Obezite.
- Kalp hastalığı olan bireyler (yüksek yağ ve şeker içeriğinden dolayı).
Sonuç olarak, irmikli çikolatalı kurabiye, tadı ve dokusuyla beğenilse de, sağlıklı bir beslenme düzeninde dikkatli bir şekilde yer almalıdır. Herkesin damak tadına hitap eden bu lezzeti, dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir.
Malzemeler
- 125 gr tereyağ
- 50 gr elenmiş pudra şekeri
- 2 yumurtanın sarısı
- ½ paket vanilya
- 175 gr un
- 90 gr irmik (5-6 çorba kaşığı)
- 1 paket bitter çikolata
Hazırlama Adımları
- Öncelikle bir tavada tere yağını eritin. Eritmiş olduğumuz tere yağını pudra şekeri ile bir güzel çırpın.
- Çırpmayı sürdürerek vanilya ve yumurta sarılarını da karışımın içine ilave edin.
- Ardından elenmiş un ve irmiği ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamuru elimizle düz alana ince olacak şekilde yayarak kalıpla şekil vererek kesin. tepsiye tek tek dizin. Çünkü kurabiyeler pişerken kabarıyor.
- Yaklaşık 170 C lik fırında 15-20 dakika kurabiyeler kızarıncaya kadar pişirelim. Tepsiyi fırından alıp soğumasını bekleyin.
- Bitter çikolata parçalarını kasede eritin. Kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp çikolatalar donuncaya kadar bekleyin ve ikram sofralarını şenlendirin. ellerimize sağlık
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap