
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Kahvaltılık Puf
Açıklama
Kahvaltılık Puf, sıcak ve hafif kabarık bir hamur işi olup, özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulan nefis bir atıştırmalık alternatifidir. Tereyağı ve yumurtanın zenginliği, pufun yumuşak dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu eşsiz lezzetin besin değerleri ve sağlık üzerindeki etkileri:
Besin Değerleri:- Kalori: 210 kcal (ortalama)
- Karbonhidrat: 20 g
- Yağ: 14 g
- Protein: 5 g
- Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımına yardımcı olur.
- Tereyağı, A vitamini ve sağlıklı yağ asitleri bakımından zengindir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yumurta, beyaz ve sarısında bulunan besin maddeleri ile enerji verir.
- Yüksek yağ ve kalori içeriği, obeziteye yatkın bireylerde dikkatli tüketilmesi gereken bir üründür.
- Kolesterol oranı yüksek olanlar için, yumurta sarısının aşırı tüketimi önerilmez.
- Aktif bir yaşam tarzına sahip bireyler.
- Yüksek enerji ihtiyacı duyan sporcular.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.
- Kolesterol problemi olanlar.
- Diyet yapma amacı güdenler, özellikle kaloriyi kontrol altında tutmak isteyenler.
- Alerjikleri: Özel bir yumurta ya da süt alerjisi olanlar.
- Yetişkinler ve genç yaş grubuna hitap eder. 12 yaş ve üstü için uygundur.
- Çocuklar için, belirli bir yaşa kadar tüketimi önerilmez, çünkü besin değerleri ve katkı maddeleri açısından dikkat edilmelidir.
- Kan şekeri düzeyi stabil olan ve ayrıca kilo kontrolü yapılabilen bireyler.
- Aktif bir yaşam tarzına sahip diyabet hastaları.
- Yüksek kolesterol ve kalp hastalığı olan bireyler için sakıncalı olabilir.
- Obezite sorunları yaşayan bireylerin tüketmesinde dikkat edilmesi önerilir.
Kahvaltılık Puf, lezzeti ve besin değerleri ile dolu dolu bir başlangıç sunarken, sağlıklı bir yaşam için dengeli bir diyetin parçası olmayı da unutmamak gerekir.
Malzemeler
- 125 gr tereyağ,
- 1 su bardağı su,
- 1 su bardağı un,
- 3 yumurta,
- 1/2 çay kaşığı tuz.
Hazırlama Adımları
- Tereyağ, su ve tuzu bir tencereye koyup ocağa alın,
- Orta hararetli ateşte su hafif kaynamaya başlayana kadar ısıtın,
- Unun tamamını bir seferde ekleyip topaklanmasına müsaade etmeden hızlıca karıştırın,
- Sürekli karıştırarak 5 dk. kadar pişirin,
- Ateşten alıp ılınmasını bekleyin,
- Ilındıktan sonra yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın,
- Kaşıkla veya sıkma torbasıyla tepsiye mandalinadan biraz daha küçük parçalar şeklinde dizin,
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verin,
- 10 dk sonra ısıyı 180 dereceye düşürüp 20 dk. daha pişirin.
- Afiyet olsun…
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap