vildan usta dr
<100 takipçi
Krem Peynirli Puf Sandviçler
Açıklama
Krem peynirli puf sandviçler, gevrek ve hafif hamur işinin içerisine krem peynir, yeşillikler ve peynirle yapılan lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle misafir ağırlamak veya çay saatlerinde sunum için ideal bir tercihtir. Hem görselliği hem de tadıyla dikkat çeker. Bu sandviçler, pratik bir şekilde hazırlanarak, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir.
Besin Değerleri:
- Toplam Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (1 adet sandviç için)
- Karbonhidrat: 30-35 g
- Protein: 8-10 g
- Yağ: 12-15 g
- Kalsiyum: Yüksek (içerdiği peynirden dolayı)
- Lif: Düşük - normal ekmek yerine kullanılabilir.
Sağlık Açısından Faydaları:
- Krem peynir, iyi bir kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
- Maydanoz gibi yeşillikler, vitamin ve mineral açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yumurta, yüksek kaliteli protein ve esansiyel yağ asitleri içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
- Yüksek kalorili olması nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
- Bazı bireylerde tuz alımını artırabilir, bu nedenle hipertansiyonu olanlar için dikkatli olunmalı.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
- Sağlıklı bireyler, ara öğün veya çay saatlerinde tüketebilir.
- Fiziksel aktivitesi yüksek olanlar için hızlı bir enerji kaynağı olabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar bu tarifi tüketmemelidir.
- Yüksek kolesterol sorunu yaşayanlar dikkatli olmalıdır.
- Tuz kısıtlaması olan bireyler için uygun değildir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur:
- Yetişkinler ve gençler için uygundur.
- Çocuklara, içeriğindeki tuz ve yağ oranından dolayı, ölçülü verilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:
- Sağlıklı bireyler için uygundur.
- Düşük aktiviteli kişiler bu tür hafif atıştırmalıklar ile dengeli beslenmeyi sürdürebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir:
- Hipertansiyon ve kalp hastaları için yüksek tuz oranı sebebiyle dikkate alınmalıdır.
- Obezite ile mücadele eden bireyler için yüksek kalorili bir seçenek olabilir.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su
- 100gr. margarin
- 4 adet yumurta
- bir çimdik tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- krem peynir, maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ya da istenilen bir salata çeşidi
Hazırlama Adımları
- Bir tencereye su, margarin, tuz ve şeker konulup bir güzel kaynatılır.Tencerenin altı kısılır, elenmiş un bir seferde tencereye dökülerek, 3-4 dakika tahta kaşıkla sürekli karıştırılarak pişirilir. Pişen hamur daha çabuk soğuması için başka bir kaba boşaltılır. Hamur soğuyunca yumurtalar tek tek eklenerek hamura iyice özleştirilir. Hamur krema torbasına doldurulur. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamur aralıklı olarak sıkılır. (Krema torbası yoksa 2 tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alınıp tepsiye konulabilir.) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Fırın kapatılır ama en az 20 dakika kapağı açılmaz. (Fırın kapağını açarsanız hamurlar söner.) Fırından alınan şu hamurları henüz soğumadan bir kenarından kesilerek krem peynir doldurulur. Peynirin dışarıya taşan kısımları; ince bir şekilde kıyılmış maydanoza ya da rendelenmiş kaşar peynirine bulanarak hemen servis yapılır. Arasına dilediğiniz bir salata çeşidini de koyabilirsiniz.ellerimize sağlık
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
