Kaşarlı Patatesler
Tarif Hakkında
Kaşarlı patatesler, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya taraf yemeği olarak sofralarımızda yer alır. Fırında veya tavada pişirilebilen bu tarif, özellikle kaşar peynirinin lezzeti ile patatesin yumuşak dokusunu bir araya getirir. Herkesin damak zevkine hitap eden bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir.
Besin Değerleri:- Karbonhidrat: Patates, özellikle iyi bir karbonhidrat kaynağıdır.
- Protein: Kaşar peyniri ile protein içeriği artar.
- Yağ: Zeytinyağı, sağlıklı yağ alımını destekler.
- Vitaminler: Patates C vitamini, kaşar peyniri ise kalsiyum açısından zengindir.
- Patates, enerji verici bir sebze olup, sindirim sistemi için faydalıdır.
- Kaşar peyniri, kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler.
- Zeytinyağı, kalp sağlığını koruyan sağlıklı yağlar içerir.
- Aşırı tuz tüketimi hipertansiyon riskini artırabilir.
- Fazla yağ alımı, kilo kontrolünde zorluk yaşatabilir.
- Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
- Kalori alımını artırmak isteyen sporcular.
- Hipertansiyon hastaları, tuz konusunda dikkat etmelidir.
- Kilo kontrolü sağlayan bireyler, porsiyonlara dikkat etmelidir.
- Tüm yaş grupları için uygundur; ancak çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık olarak önerilir.
- Yeterli ve dengeli beslenen sağlıklı bireyler için uygundur.
- Yüksek enerji ihtiyacı olan bireyler için faydalı olabilir.
- Hipertansiyon: Tuz miktarına dikkat edilmesi gerekir.
- Obezite: Aşırı yağlı ve kalorili bir diyet uygulayan kişiler için önerilmeyebilir.
Malzemeler
- Patates(istenen miktarda)
- Kaşar peyniri rendesi
- Tuz
- Pul biber
- Kekik
- Zeytinyağı
Hazırlama Adımları
- Patatesleri dilimledikten sonra bir tavaya yan yana dizin.
- Tuz ve zeytinyağını patateslerin üzerine gezdirin.
- Patateslerin üzerini geçecek kadar su koyun ve tavanın üzerini kapakla kapatarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Suyunu çektikten sonra kalan yağda birazcık kızarması için bekleyin ve dağıtmadan patatesleri çevirin.
- Patateslerin üzerine kaşar peynirini serpin. Pulbiber ve kekiği serpin ve tekrar kapağını kapatıp kaşarlar eriyene kadar bekleyin.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.