Kırmızı Erik Şurubu
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Kırmızı erik şurubu, yaz aylarının en ferahlatıcı içeceklerinden biridir. Tatlı ve ekşi bir lezzete sahip olan bu şurup, geleneksel tariflerle evlerimizde yapılan doğal içeceklerden biridir. Kırmızı eriklerin lezzeti ve besleyici özellikleri, bu içeceği hem göz alıcı hem de sağlıklı bir seçenek haline getirir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 200 kalori (1 su bardağı şurup için)
  • Karbonhidrat: 50 gram
  • Şeker: 45 gram
  • Protein: 1 gram
  • Yağ: 0 gram
  • Lif: 2 gram
  • C Vitamini: Yüksek
Sağlık Açısından Faydaları:
  • İyi bir antioksidan kaynağıdır, vücudu serbest radikallere karşı korur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim sistemine yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Göz sağlığını korumaya yardımcı olan besin bileşenleri içerir.
  • Gözlemlenen bazı çalışmalara göre, kan basıncını dengelemeye yardımcı olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker içeriği, diyabet hastaları için sorun oluşturabilir.
  • İleri derecede asidik yapısı bazı mide rahatsızlıkları olan kişilerde rahatsızlık verebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, yaz aylarında serinlemek ve vitamin almak için tercih edebilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için ideal bir içecek.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları ve şeker hassasiyeti olan kişiler bu şuruptan kaçınmalıdır.
  • Mide hassasiyeti veya ülser rahatsızlığı bulunan bireyler, asidik içeriği nedeniyle uzak durmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak, 6 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Ancak şeker ve asidik içerikleri nedeniyle, bu yaş grubundaki çocuklar ölçülü tüketmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için faydalıdır.
  • Sindirim sorunları olmayan sağlıklı bireylerde, hafif sindirim yardımı sağlar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet ve insülin direnci olan hastalar için önerilmez.
  • Mide rahatsızlıkları veya ülser gibi sorunları olan kişiler için önerilmez.

Kırmızı erik şurubu, yaz günlerini serinleten ve lezzetlendiren harika bir içecek olmasının yanında, sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır. Ancak her gıda gibi, tüketiminde dikkatli olunması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Malzemeler

  • Yarım kilo kırmızı erik
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 litre soğuk su
  • 2-3 adet limon tuzu

Hazırlama Adımları

  1. Bir gün önceden erikleri alalım ve ister çekirdeklerini içinden çıkarın ister çıkarmayın ben çıkarmadan yaptım bir gece poşete koyup buzlukta beklettim ertesi gün kaynatmak için orta boy bir tencereye erikleri ve şekerimi boşalttım üzerine suyumu döktüm ve kaynamadan önce limon tuzlarını da attım.hepsini karıştırarak şekeri de erittim ve eriğin suyu yavaş yavaş çok açık bir pembe rengi daha sonra kırmızımsı bir renk halini alınca şurup olmuştur demektir soğuyunca servis yapalım.AFİYET OLSUN:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-23