
vildan usta dr
<100 takipçi
Kızılcık Şurubu
Açıklama
Kızılcık şurubu, özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tercih edilen, kızılcık meyvesinin ve diğer katkı maddelerinin harmanlanmasıyla hazırlanan geleneksel bir içecektir. Ferahlatıcı ve tatlı-t酸lı tadıyla, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olabilecek bir lezzettir. Ayrıca, evde kolayca hazırlanabilir ve dilendiğinde farklı tatlarla zenginleştirilebilir.
Besin Değerleri:- Kalori: 100 ml. şurup yaklaşık 60-80 kalori içerir.
- Karbonhidrat: Yüksek oranda şeker içermesi nedeniyle bol miktarda karbonhidrat barındırır.
- Vitaminler: Kızılcık, C vitamini ve bazı B vitaminleri açısından zengindir.
- Mineraller: Potasyum, demir ve magnezyum gibi mineralleri içerir.
- Kızılcık, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antioksidan özelliklere sahiptir ve vücudu toksinlerden arındırır.
- İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu etkisi olduğu bilinir.
- Sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur.
- Düşük kalorisi sayesinde diyet yapanlar için tercih edilebilir.
- Aşırı miktarda tüketimi şeker alımını artırabilir.
- Diyabet hastaları için dikkatli tüketilmesi gerekir.
- İçeriğindeki asit nedeniyle bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.
- Serinleme ihtiyacı duyan yaz günlerinde hafif bir içecek arayanlar.
- Doğal ve sağlıklı tatları tercih edenler.
- Diyabet hastaları - şeker içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
- Mide rahatsızlıkları yaşayanlar - asidik yapısı nedeniyle mideye zarar verebilir.
- Genel olarak, çocuklardan yetişkinlere herkes bu içeceği tüketebilir; ancak çocuklar için şeker oranının kontrol edilmesi önemlidir.
- Bağışıklık sisteminin desteklenmesi gereken durumlar.
- Kronik idrar yolu enfeksiyonları geçmişi olan bireyler için faydalı olabilir.
- Diyabet ve insülin direnci gibi şeker metabolizması problemleri olan bireyler.
- Mide rahatsızlığı olan bireyler için asidik yapısı sorun teşkil edebilir.
Kızılcık şurubu, doğal ve sağlıklı bir içecek olmanın yanı sıra zengin tat ve besin değerleri ile de dikkat çeker. Ancak, sağlıklı bir seçim yapmak için doğru miktarda ve uygun koşullarda tüketilmelidir.
Malzemeler
- yarım kg. kızılcık
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağından biraz az su
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlama Adımları
- Öncelikle kızılcık yıkanıp 1 su bardağı su ile kaynatalım. Kaynayınca bir süzgeçte ezerek suyunu süzelim. 2. 2,5 su bardağı şeker 1 su bardağından biraz az su ile kaynatalım. Kaynayınca kızılcık suyu eklenir, bir iki taşım kaynatılıp limon suyu ve tarçın ekleyelim. Bir taşım daha kaynatarak ocağın altını kapatalım ve kavanoza koyalım. Servis yaparken yarım su bardağı şerbete yarım su bardağı su ekleyelim.
- ellerimize sağlık
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap