Şule Demir
<100 takipçi
Karadut Şurubu
Açıklama
Kara dut şurubu, kara dutun sağlıklı ve lezzetli bir şekilde değerlendirilmesi için mükemmel bir tarif. Özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilen kara dut, bu şurup sayesinde yıl boyunca sofralarımızda yer alabilir. Bu tarif, hem çaylarda hem de çeşitli içeceklerde kullanılarak tat ve aroma katabilir.
Besin Değerleri:- Kalori: 100 gram kara dut yaklaşık 43 kcal
- Karbonhidrat: 9.8 gram
- Protein: 1.4 gram
- Yağ: 0.3 gram
- Fiber: 5 gram
- Vitamin C: Yüksek oranda bulunur
- Demir: İyi bir kaynaktır
- Antioksidan:** Kara dut, vücudu serbest radikallerden koruyarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp Sağlığı:** Damar sağlığını destekleyici etkileri ile kalp sağlığını korur.
- Göz Sağlığı:** İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde göz sağlığını destekler.
- Sindirim:** Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.
- Alerjik Reaksiyonlar:** Bazı kişilerde kara dut alerjiye yol açabilir.
- Şeker Tüketimi:** Şeker ilavesi nedeniyle şeker hastalarının dikkatli olması gerekir.
- Bağışıklık Sistemi Güçlendirmek İsteyenler
- Kalp Sağlığına Önem Verenler
- Doğal Tatlandırıcı Olarak Kullanmak İsteyenler
- Sodyum ve Şeker Kısıtlaması Olanlar
- Alerjik Reaksiyona Duyarlı Kişiler
Yetişkinler ve 12 yaş üzeri çocuklar için uygundur. Küçük çocuklarda ve bebeklerde dikkatli tüketilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Yüksek Kolesterol:** Kara dut, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
- Yüksek Tansiyon:** Damar sağlığını koruyarak tansiyonu dengelemeye yardımcıdır.
- Tip 2 Diyabet:** Şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları dikkatli olmalıdır.
- Alerjisi Olanlar:** Kara dut alerjisi olan kişiler için önerilmez.
Malzemeler
- 4-5 kilo kara dut
- 1 kilo toz şeker
- 1 çay b. su
- 1 çay k. limon tuzu
Hazırlama Adımları
- Karadutları püre haline getirin.
- Önce ince bir süzgeçten sonra temiz bir tülbentten süzün. Tülbentte biriken püreye 1 çay bardağı su dökün ve tekrar süzün.
- Karadut suyunu ve şekeri bir tencerede kaynatın. Biraz koyulaşınca limon tuzunu atın.
- 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. İyice soğusun.
- Temiz ve kuru bir şişeye doldurun.
- Buzdolabında saklayın.
Notlar
Şurubu hazırlarken hazırladığınız meyve özünden 1 bardak için 3-4 yemek k. meyve özü, kalanına su koyun. Tadını zevkinize göre belirleyin. İsterseniz miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Hazırladığınız meyve suyunu buzdolabında 1 hafta kullanabilirsiniz
Hazırladığınız meyve suyunu buzdolabında 1 hafta kullanabilirsiniz
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
2
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-08-06
Benzer Tarifler
