
hatice demir
<100 takipçi
Kuşburnu Şerbeti
Açıklama
Kuşburnu şerbeti, doğal malzemelerle hazırlanan lezzetli ve besleyici bir içecektir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tüketilen bu şerbet, hem ferahlatıcı hem de sağlığa faydalı özellikleri ile bilinir. Kuşburnu, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir, serinletici etkisiyle de susuzluğu giderir.
Besin Değerleri:- Kalori: 40 kcal (1 su bardağı şerbet için)
- Karbonhidrat: 11 g
- Protein: 0,2 g
- Yağ: 0 g
- Besin lifi: 2 g
- A vitamini, C vitamini, K vitamini, potasyum ve magnezyum açısından zengindir.
- Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklığı güçlendirir.
- Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını önler.
- Sindirim sistemini destekleyici etkisi vardır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.
- Aşırı tüketildiğinde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Yüksek miktarda şeker eklenmesi durumunda, kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek isteyenler.
- Kış aylarında soğuk algınlığına karşı önlem almak isteyenler.
- Sindirim sorunları yaşayan bireyler.
- Şeker hastaları (diyabet) fazla şeker tüketiminden kaçınmalıdır.
- Kuşburnuna alerjisi olan kişiler.
- İlaç kullanan kişiler, doktorlarına danışmadan tüketmemelidir.
Kuşburnu şerbeti, genellikle 1 yaş ve üzeri tüm yaş grupları için uygundur. Ancak, küçük çocuklar için şeker eklenmeden hazırlanması önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gereken hastalıklar.
- Sindirim sorunları (kabızlık, hazımsızlık vb.) yaşayan bireyler.
- Diyabet hastaları için yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
- Alerjik bireyler için risk taşır.
Malzemeler
- Yarım kilo kuşburnu
- Yeteri kadar su
- İstenilen miktarda şeker
Hazırlama Adımları
- Kuşburnunu tencereye alıp üstünü geçecek kadar su ilave edin, orta ateşte iyice haşlayın. Sonra da geniş bir süzgecin içine temiz bir bez koyun kuşburnunu iyice patates ezici ile ezin ara sıra su dökerek ezme işini kolaylaştırın. En son bezi kapatıp üstüne ağırlık koyup yaklaşık bir saat bekletin. Böylece iyice süzülür, temiz bir tencereye alın eğer çok koyu olmuşsa su ekleyebilirsiniz İstediğiniz kadar şeker ekleyip soğuk servis yapın. Afiyet olsun:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap