
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Peynirli Helva
Açıklama
Peynirli helva, geleneksel bir Türk tatlısı olup tatlı ve tuzlu lezzetlerin muhteşem uyumunu sunar. Sade yağ ve unun kavrulması ile yapılan helva, taze Urfa peyniri ile zenginleştirilirken, üzerine eklenen şerbet ile tatlandırılır. Özellikle çok sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi olarak dikkat çeker.
Besin Değerleri (ortalama 100 gram için):- Kalori: 400 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 10 g
- Yağ: 20 g
- Şeker: 15 g
- Peynir, iyi bir protein kaynağıdır ve kas gelişimine katkı sağlar.
- Sade yağ, vücut için gerekli enerjiyi sağlar.
- Şeker, hızlı enerji ihtiyacını karşılar.
- Aşırı tüketildiğinde, yüksek kalori içeriği nedeniyle kilo alımına neden olabilir.
- Yüksek şeker içeriği, diyabet ve insülin direnci riskini artırabilir.
- Spor yapan bireyler, enerji ihtiyacını karşılamak için tüketebilir.
- Peynirli helva, özel günlerde tatlı bir alternatif olarak tercih edilebilir.
- Diyabet hastaları ve işlenmiş şeker alımına dikkat eden bireyler bu tatlıdan kaçınmalıdır.
- Yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlıkları olanlar dikkat etmelidir.
- Yetişkinler için uygundur; ancak çocuklar ve gençlerin tüketiminde dikkatli olunmalıdır, çünkü şeker içeriği yüksektir.
- Yüksek enerji ihtiyacı olan sporcular ve aktif bireyler için uygundur.
- Diyabet hastaları için uygun değildir.
- Kalp hastalıkları ve yüksek kolesterol sorunu olanlar için önerilmez.
Malzemeler
- 1 kâse sade yağ
- 2 kâse un
- 1 kg tuzsuz taze Urfa peyniri
- 3 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Şerbeti için:
Hazırlama Adımları
- Şerbet için su ve şeker ile şerbet hazırlanır. Diğer tarafta sade yağ ile un kavrulur. Üzerine şerbet eklenip çekip yoğun kıvam alana kadar karıştırılır. Rengi dönen karışıma doğranmış Urfa peyniri eklenir. Peynir eriyince servis tabağına alınır ve kaşıkla şekil verilir. Üzeri toz fıstıkla süslenerek servis yapılır.
- AFİYET OLSUN.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-11-09