Sütlü Helva

Sütlü helva, Türk mutfağının lezzetli ve zengin tatlarından biridir. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu tatlı, hafif yapısıyla damakları şenlendirirken, aynı zamanda süt ve unun bir araya gelmesiyle besleyici bir alternatif sunar.

• Kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (1 dilim için)
• Yağ: 20-25 gram
• Karbonhidrat: 50-60 gram
• Protein: 5-7 gram
• Şeker: 30-35 gram

• Süt, kalsiyum ve protein kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
• Vanilya, antioksidan özellikleri ile bilinir, stres azaltıcı etki sağlar.
• Un, enerji verici karbonhidratlar içerir ve tokluk hissi yaratır.

• Aşırı şeker ve yağ içeriği, kilo alımına yol açabilir.
• Bazı bireylerde laktoz intoleransı sorunlarına yol açabilir.
• Yüksek kalorili bir tatlı olması sebebiyle abartılı tüketimde sağlık riskleri doğurabilir.

• Fiziksel aktivitesi yüksek olan bireyler.
• Özel günlerinde tatlı tüketmeyi sevenler.
• Kalsiyum ve protein ihtiyacı olan çocuklar ve gençler.

• Şeker hastaları.
• Yüksek kolesterol veya trigliserid sorunları olanlar.
• Laktoz intoleransı olan bireyler.

Sütlü helva, genellikle 6 yaş ve üstü bireyler için uygundur. Küçük çocuklarda az miktarda ve dikkatli bir şekilde verilmesi önerilir.

• Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olan obez olmayan bireyler.
• Düşük kalorili sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için uygundur.

• Tip 2 Diyabet.
• Kardiyovasküler hastalıklar (yüksek kolesterol veya hipertansiyonu olanlar).
• Laktoz intoleransı ve diğer sindirim sorunları yaşayan bireyler.

Sonuç olarak, sütlü helva, dikkatli ve ölçülü bir şekilde tüketildiğinde keyif veren bir tatlıdır. Ancak sağlıklı beslenme ve yaşam öncelikleri doğrultusunda, içerdiği kalori ve şeker miktarını göz önünde bulundurmak önemlidir.